明太鱼炖冻豆腐的做法，明太鱼炖冻豆腐怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

原料：
明太鱼半块 豆腐、姜片、红辣椒、料酒、酱油、耗油、盐。
做法：
1、明太鱼洗净，切块；
明太鱼炖豆腐
2、入烤肉锅煎到略微变黄；
明太鱼炖豆腐
3、把鱼入石锅加料酒、酱油、蚝油；
明太鱼炖豆腐
4、加入姜片、红辣椒、豆腐及豆腐渗出的豆腐水一并加入；
明太鱼炖豆腐
5、再添满水盖上盖，大火炖开锅后转小火10多分钟就可以了。

Answer 2

明太鱼炖豆腐的做法步骤
1明太鱼洗净，切块。
2入烤肉锅煎到略微变黄。
3把鱼入石锅加料酒、酱油、蚝油。
4加入姜片、红辣椒、豆腐及豆腐渗出的豆腐水一并加入。
5再添满水盖上盖，大火炖开锅后转小火10多分钟就可以了。