我做的蛋糕为何不香?

经过几次的奋斗,蛋糕终于由蛋饼变成蛋糕. 但是还有个问题.___就是蛋糕的口感不是很好.原先有用微波炉微波5分钟,发现不行,太硬了.后来改用蒸的,结果口感是软的,但是就是没有蛋香..不知道是什么原因. 求各位高手指点迷津~3Q...

不要和外面买的蛋糕相比,那样的蛋糕里已经加入了太多的香料、添加剂。是不自然的香味。我们的口味已经被那些生产商给搞坏了。要回归自然的口味就要自己动手,用最自然的食品,品尝食物自然的清香,那种清香是自然的、永远不会吃腻的。我也自己做蛋糕、面包,吃久了,偶尔吃外面买的我会吃出那些不自然的味道,化学添加剂的味道。
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