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冻豆腐怎么做呢?
如题所述
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推荐答案 2021-01-26
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怎样
把鲜豆腐做成
冻豆腐?
用冰箱
怎么
弄?
答:
首先豆腐切成小块,然后放到盐水锅里浸泡30分钟以上,再捞出来沥干水分,放入冰箱冷冻一晚即可
。具体做法如下,首先准备材料:豆腐:2块、盐:适量、水:适量。1、首先取出豆腐,然后用清水把豆腐清洗干净,再沥干水分切成小块备用。2、烧一锅热水,然后加盐,把豆腐放进去浸泡半小时以上,如图所示。3、捞...
冻豆腐
的做法大全家常
答:
1、
冻豆腐
切块,小葱切段,白菜切段备用。2、锅中热油,倒入姜片、葱段、八角、干辣椒,大火爆香。3、倒入冻豆腐、高汤、胡椒粉,搅拌均匀。4、加入盐、鸡粉、清水,大火炖10分钟即可。5、出锅装盘,白菜炖冻豆腐即可制作完成。
怎么做冻豆腐?
要具体的,比如说冻多长时间 ,用什么豆腐,应该用多少温 ...
答:
1、新鲜
豆腐
,用水冲洗干净,用盐水泡半小时。2、在水中捞起,用保鲜盒一类的东东把豆腐冰在冷藏室。3、隔一两天后,豆腐完全结冰,只要能结冰就好了,大概零下五度,取出放在水中浸泡至完全解冻,豆腐里完全没有硬块。你会看到豆腐的纹理会很明显的。4、把豆腐放在案板上,用整个手掌,使阴柔力把...
冻豆腐怎样做
,一咬全是汤汁,比吃肉还有滋有味
呢?
答:
做法步骤 ( 1 )将
冻豆腐
稍微解冻,然后切成小块;把洗干净的白菜切成片;( 2 )往锅中倒入适量花生油并把油烧热,把切好的葱姜倒入锅中爆炒。然后加入肉片,继续翻炒至肉片变色,可加入少量酱油调色;( 3 )加入白菜,不断翻炒,直到白菜自然出汤并变软;( 4 )加入冻豆腐,并添加足够的水...
冻豆腐
是
怎么做
出来的
答:
1、制作
冻豆腐
当然用老豆腐最佳,将买来的老豆腐切成合适的块,然后泡入开水中,加入一小勺的食盐将拌均匀,如此浸泡15分钟左右,目的是让豆腐包含更多的水分。2、豆腐捞出来完全的冷却,然后摆放好,不要互相的接触,防止冷冻的过程中互相的粘连,然后就可以放入冰箱中冷冻5个小时左右,直到冻硬为止,...
在家
怎么
制作
冻豆腐
答:
1提前一天买来新鲜的豆腐,切成小块,放在冰箱急冻一晚,冻成
冻豆腐
2另外准备好泡椒干辣椒生姜小香葱3鱼头洗净,切两瓣如果锅大的话,就不用分
这么
小块,直接从中间劈开,两面煎4取1012个泡椒。还有一种做法就是把北豆腐切成一指厚的片,放在笼屉上面蒸,大火15分钟,蒸完之后再放在室外冷冻一天,...
冻豆腐怎么做
出来的?
视频时间 01:13
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