一吃火锅就拉肚子

只要是火锅,不管是在哪,在家也是一样的。只要是火锅必定肚子疼拉肚子。到底是怎么回事啊

有可能是因为菜类搭配的不好,或者是火锅店的肉质不太好。

但有些人天生体质就不适合吃火锅,如果你还是拉肚子,最好还是不要吃火锅了。

火锅:火锅(Hot Pot ),古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,它是中国独创的美食,历史悠久,是一种老少皆宜的食物。据考证,战国时期即有火锅,时人以陶罐为锅,到宋代,火锅的吃法在民间已十分常见,南宋林洪的《山家清供》食谱中,便有同友人吃火锅的介绍。元代,火锅流传到蒙古一带,用来煮牛羊肉。到清代,火锅不仅在民间流行,而且成了一道著名的“宫廷菜”,用料是山鸡等野味。

典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等,将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料 一起食用。

文学记载:

清潘荣陛《帝京岁时纪胜·元旦》:“至锅供馔。”

《老残游记》第十九回:“端上饭来,是一碗鱼……四个碟子,一个火锅,两壶酒。”

老舍《骆驼祥子》十三:“先去扫扫雪,晌午我请你吃火锅。”

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第1个回答  2017-08-09
是不是吃的太辣了,肠胃不好的人吃火锅是容易拉肚子的,毕竟火锅的东西比较杂,不是很卫生
第2个回答  2020-04-14
这种情况是你的肠胃不适应辣。某宝上有一款麻辣膳后膳食纤维,就是专门解决这个问题的,你可以试试,效果非常好。
第3个回答  2015-10-18
  是脾胃虚弱,脾失健运,气血不和,脑窍失养所致的;平时嗜好辛辣食品、情志不遂、酗酒、吸烟及劳累、熬夜等因素会诱发或加重的。

  意见:
1.建议你可以口服人参健脾丸和保和丸、养血清脑颗粒,禁辛辣食品,戒烟限酒,清淡饮食。
2.平时可以多吃山药和大枣、山楂;多饮水和多吃水果。

  火锅,古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,它是中国独创的美食,历史悠久。据考证,东汉时期即有火锅,唐代白居易的《问刘十九》诗:“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?”就惟妙惟肖地描述了当时吃火锅的情景。到宋代,火锅的吃法在民间已十分常见,南宋林洪的《山家清供》食谱中,便有同友人吃火锅的介绍。元代,火锅流传到蒙古一带,用来煮牛羊肉。至清代,火锅不仅在民间盛行,而且成了一道著名的“宫廷菜”,用料是山鸡等野味。
  火锅一般而言,是以锅为器具,以热源烧锅,以水或汤烧开,来涮煮食物的烹调方式,同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃,或是锅本身具有保温效果,吃的时候食物仍热气腾腾,汤物合一。世界各地均有类似的料理,但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫,辣咸鲜,油而不腻,暴汗淋漓,酣畅之极,解郁除湿,适于山川之气候,今发展为鸳鸯锅,麻辣清淡各别,各取所需,老少咸宜,至冬之佳品。
  典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等,将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料 一起食用。
第4个回答  2015-03-07
腹泻是消化系统疾病中的一种常见症状,系指每日排便次数多于平时,粪便稀薄,含水量增加,有时脂肪增多,带有不消化食物,或含有脓血。临床分为急性与慢性两种,多是由胃肠道和消化系统疾病引起的。急性腹泻多伴有发热呕吐,多见于饮食不当、食物中毒、急性传染病、过敏性疾病及化学药品中毒。慢性腹泻病期长,病程在2个月以上,症状轻,多由急性腹泻未及时治愈而造成,且以胃肠性疾病为主。本病一年四季均可发生;但以夏秋两季较为多见。
腹泻属中医“注下”、“后泄”、“飧泄”、“下利”、“泄泻”等病证范畴。中医认为腹泻主要由于湿盛与脾胃功能失调所致。根据临床表现一般可分为寒湿腹泻、湿热腹泻、伤食腹泻、脾虚腹泻、肾虚腹泻、肝郁腹泻等证型。
配方:乌梅15~2o克,粳米1o0克,冰糖适量。制法:先净乌梅入锅,加水适量,煎煮至汁浓时,去渣取汁,加入淘净的粳米煮粥,至米烂熟时,加入冰糖稍煮即可。功效:泻肝补脾,涩肠止泻。用法:每日2次,趁热服食。可作早晚餐服食。三色奶配方:韭菜250克,生姜25克,牛奶250克。制法:将韭菜、生姜切碎,捣烂,绞汁,放锅内兑入牛奶煮沸。功效:抑肝扶脾止泻。用法:每日1剂,趁热1次服完。三花防风茶配方:扁豆花24克,莱莉花12克,玫瑰花12克,防风12克。制法:将上四味水煎取液,加入红糖调味代茶饮。功效:抑肝扶脾止泻。用法:每日1剂,不拘时频饮。荔核大米粥配方:干荔核15枚,山药15克,莲子肉15克,粳米50克。制法:先煎前三味,去渣取汁,后下米煮成粥。功效:补肾健脾,温阳散寒止痛。用法:可作早晚餐服食。补骨脂蛋配方:鸡蛋3枚,补骨脂30克,肉豆蔻15克。制法:先将鸡蛋用清水煮一沸,捞出打破外皮,与补骨脂、肉豆蔻同煮15分钟即可。功效:温肾暖脾,固肠止泻。用法:每日1剂,趁热将鸡蛋食完。
配方:干荔枝肉50克,山药、莲子各10克,粳米50克。制法:将前三味加水煮至酥,再加入淘净的粳米,煮成粥。功效:温肾健脾,固肠止泻。用法:每日1次,临睡前食用。
用法:每日1剂,分3次温月艮。连服1~2周。本回答被网友采纳
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