做土豆泥时,土豆是煮好还是蒸啊,那个更快些

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推荐答案 2006-05-19

用煮的.
我在西餐厅时看到厨师是这么煮的,然后把煮好的土豆加入牛奶放入搅拌机打烂就可以了.牛奶用雀巢的.

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其他回答

第1个回答 2006-05-19

蒸的好，原汁原味。本回答被提问者采纳

第2个回答 2006-05-19

上边答案里说的KFC的土豆泥做法，大错特错了。
KFC的豆泥不是新鲜土豆作的，而是土豆粉冲的。
千真万确，必胜客的豆泥也是这样做的。

是荷兰“风车牌”的土豆粉，洋货多的超市里应该有卖。用很开的水按比例放入土豆粉，用打蛋器打就成。
注意要开始少放，因为越打越浓。而且要少做，因为做出来的成品比土豆粉多很多的！会涨的。一袋子土豆粉大概一斤左右，可以够十几个人吃得最少。
打完可以配菜、配汁吃，也可以烤了再吃。（具体比例忘记了，对不住啊。）

第3个回答 2006-05-19

煮快

第4个回答 2006-05-19

烧饭的时候放在蒸架上蒸熟了,然后放在油锅里炒一下放入调料很好吃的.

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土豆泥是蒸的好还是煮的好土豆泥要蒸多久才能熟答：土豆泥是蒸的好还是煮的好 都可以。水煮比较快，但是蒸的土豆风味更浓郁，能更完整保留土豆的香味。做土豆泥可以把土豆切成块、片，这样烹饪的时间要少很多。整个蒸土豆时可以用筷子试一下能否轻松插入土豆中，能的话就说明土豆熟透了，可以去除进行压泥这一步骤。土豆泥的吃法多样，可以压成泥后直接...

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蒸土豆泥需要多长时间 做土豆泥土豆要蒸多久答：做土豆泥土豆要蒸多久1、一般需要蒸十五到二十分钟，如果是高压锅，那就大概蒸七分钟这样就可以了。2、如果你想更快，用煮水将土豆煮熟也可以，但是口感不够蒸的好，从营养学的角度来说，蒸熟的食物比煮熟的食物更能锁住营养，推荐将土豆蒸熟为好。

做土豆泥时,土豆是煮好还是蒸啊,那个更快些答：用煮的.我在西餐厅时看到厨师是这么煮的,然后把煮好的土豆加入牛奶放入搅拌机打烂就可以了.牛奶用雀巢的.

土豆泥是蒸还是煮土豆泥怎么做答：1、其实，无论是蒸土豆还是煮土豆都是不错的选择，因为这两个方法做成的土豆都特别容易弄碎成土豆泥，如果喜欢吃比较稀一点的土豆泥，那么，选择煮会更好一点，要是喜欢干一点的，则用蒸的方式来做。2、土豆类似于番薯，是实心的，而且比较结实。我们可以先将土豆切成小块，再放进高压锅内蒸，时间...

土豆泥要煮多长时间土豆泥要煮多久才能熟答：1、土豆泥要煮10分钟左右才能熟。具体时间要根据土豆的大小来决定。2、判断土豆是否熟透可以用一根筷子插入土豆中，筷子能轻松穿透土豆则说明土豆完全熟透了。土豆太大需要的时间会更多，所以可以把土豆切成块儿，这样可以减少时间。土豆可以水煮也可以蒸，水煮所用的时间也比蒸的时间更短。压土豆泥是一件...

土豆泥蒸的好还是煮的好答：煮的熟的快，蒸的比较有营养。做土豆泥必须带皮整个煮。煮熟后去皮使用。时间根据土豆的大小不一样。因为土豆切开不论蒸煮切口都会变色、变味，会影响土豆泥的风味。而蒸的时间远高于煮，不利于环保节能。

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