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做土豆泥是蒸的比较好还是煮的比较好?
哪个更快,更好吃?
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推荐答案 2020-12-03
秋冬季节,很多人不想锻炼,但是又不想长胖,可是大鱼大肉没少补,如何才能控制好自己的体重呢?这个时候很多的朋友会想到,不如晚餐少吃一点,这样的话就能控制好热量的摄入,从而不增加体重了。通过节食确实可以减肥,晚上吃少一点又饿,如何来控制这个量呢?
晚餐不想吃太多的,不妨来一盘它,简单上锅蒸一蒸,鲜香软糯还饱腹。不想吃太多,那就要控制好热量的摄入,同时还不能让自己饿着,这个才是比较健康的饮食方式,所以这次给大家推荐了一道菜,培根土豆泥,营养专家曾说土豆是十全十美的食物,它不仅热量低,而且饱腹效果特别的好。
晚餐不想吃太多,不妨来盘土豆泥,上锅蒸一蒸,鲜香软糯还饱腹
土豆的品种多样,营养大体相当,但是口味就相差比较远了,像我们经常吃的炒土豆丝,它一般采用的是白色土豆或者是黄心土豆,而真正适合做土豆泥的土豆,只有2种,一种是红心土豆,另外一种则是紫土豆,这两种土豆淀粉含量高,口感鲜甜,而且软绵。
营养专家建议,每天吃土豆可以缓解压力,但是吃哪种土豆更好呢?很多人都不知道,要我说吃土豆的话最好的方式就是煮或者是蒸,这两种做法能最大程度的减少油份的摄入,尤其是想要减肥的朋友,这两种食用土豆的方法尤为合适。
晚餐不想吃太多,不妨来盘土豆泥,上锅蒸一蒸,鲜香软糯还饱腹
红心土豆它也是“地下苹果”,把其切成块放入锅中蒸,再取出一拌,比吃肉还过瘾。红心土豆中含有大量的维生素C以及矿物质,优质淀粉含量更是高达16.5%,另外还含有大量的木质素,把它和培根一起搭配,做成一道简单的晚餐,低能量但是高营养,喜欢的朋友可以试一试。
【培根红心土豆泥】
食材准备:红心土豆4个、培根20克
辅料:植物油适量、香葱3根
制作过程:
1、红心土豆把它冲洗干净,削去外皮,我买可以看到土豆的果肉也是红色的,这种土豆比较适合用来做土豆泥。
晚餐不想吃太多,不妨来盘土豆泥,上锅蒸一蒸,鲜香软糯还饱腹
2、蒸锅中注入适量的清水,把削去外皮,然后切成厚块的土豆放入到蒸锅中,开始蒸,需要蒸20分钟让它软烂。
晚餐不想吃太多,不妨来盘土豆泥,上锅蒸一蒸,鲜香软糯还饱腹
3、蒸烂的红心土豆把它取出来,放得稍微凉一下,找一个大的碗,把蒸好的土豆放进去,直接把它捣烂成泥。
晚餐不想吃太多,不妨来盘土豆泥,上锅蒸一蒸,鲜香软糯还饱腹
4、培根适量,把它切成丁,锅中放入植物油烧热以后,把切成丁的培根放进去开始煸炒,炒至颜色变深。
晚餐不想吃太多,不妨来盘土豆泥,上锅蒸一蒸,鲜香软糯还饱腹
5、放入我们洗干净切成段的葱花,直接关火,把炒好的培根再次放入到大的碗中,和红心土豆泥一起拌匀。
晚餐不想吃太多,不妨来盘土豆泥,上锅蒸一蒸,鲜香软糯还饱腹
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其他回答
第1个回答 2013-12-16
这两种方法我都试过,应该说如果削皮后切块放在水里煮比较好熟,烹调的时间比较短,十几分钟就可以了,但做出的土豆泥水分比较大,如果加工成土豆饼可能会不太合适,但如果做配菜就没有问题,浇上调味汁就很好。隔水蒸一般就不用削皮了,洗干净后划一个十字口放在蒸锅里就可以,这样做出的土豆泥水分比较少,适合炸土豆饼或是炒土豆泥等等,但蒸的时间很长,确实要半个小时左右。
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第2个回答 2013-12-16
蒸的好,因为煮的话,会很烂!
第3个回答 2013-12-16
土豆泥要用油炸才好吃.首先要先把土豆切得很细很细,然后在放蛋清和芡粉,在下油锅炸,味道会相当的不错,
第4个回答 2013-12-16
蒸的
1
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相似回答
土豆泥蒸的好还是煮的
好
答:
煮的熟的快,蒸的比较有营养
。做土豆泥必须带皮整个煮。煮熟后去皮使用。时间根据土豆的大小不一样。因为土豆切开不论蒸煮切口都会变色、变味,会影响土豆泥的风味。而蒸的时间远高于煮,不利于环保节能。
做土豆泥
时,
是蒸
出来的好,
还是煮
出来的
土豆好?
答:
回答:用
蒸比较好
,土豆味比较浓一些,做出来的
土豆泥
也比较好吃,不会水多
土豆泥是蒸还是煮
做法很多样
答:
土豆泥其实蒸熟或者是煮熟都是可以的,不过一般来说,
用蒸的会比较好一点
,蒸的做法可以让土豆的营养价值被破坏的较少,这样吃下去对人体更好。土豆泥是蒸还是煮 土豆泥的做法有很多,蒸或者煮都是可以的。一般来说蒸出来的食物味道和口感都比较好,并且采用蒸的方式造成的营养流失也小,所以我在这里...
土豆泥是蒸的好还是煮的
好 土豆泥要蒸多久才能熟
答:
土豆泥是蒸的好还是煮的好
都可以
。水煮比较快,但是蒸的土豆风味更浓郁,能更完整保留土豆的香味。做土豆泥可以把土豆切成块、片,这样烹饪的时间要少很多。整个蒸土豆时可以用筷子试一下能否轻松插入土豆中,能的话就说明土豆熟透了,可以去除进行压泥这一步骤。土豆泥的吃法多样,可以压成泥后直接...
我要
做土豆泥
,土豆
是煮好还是蒸好
答:
土豆泥
的做法有很多,蒸或者
煮都是
可以的,但一般来说蒸出来的食物味道和口感都
比较好
,并且采用
蒸的
方式造成的营养流失也小,所以在这里推荐使用蒸的方式。土豆类似于番薯,是实心的,而且比较结实。我们可以先将土豆切成小块,再放进高压锅内蒸,时间大概七到十分钟分钟即可。如果不是高压锅,时间大概...
做土豆泥
时,
是蒸
出来的好,
还是煮
出来的
土豆好?
答:
你好!
蒸
或者煮都可以的, 一般都
是水煮的
啦。推荐:“鸡汁
土豆泥
”http://www.ttmeishi.com/Images/CaiPu/pic2105.jpg 主料:土豆、黄油、盐、牛奶、鸡汤、黑胡椒粉、火腿、水淀粉 做法:第一步:中等大小的土豆2个,去皮洗净,切成几大块。第二步:放入清水锅内,煮熟。捞出,放到大碗里,用...
做土豆
打成泥时,是用熟
土豆还是
生
的?
答:
一.美味美味可口的
土豆泥
做法如果我们如今在家里里边做好全身肌肉,可以为都感觉你最先大家必须准备
好土豆
,将
土豆煮
开,或是用锅把
土豆蒸熟
,
蒸熟的
过程中必须把土豆切一片,那样更非常容易蒸熟。把土豆揉成泥,在土豆里边添加一些牛乳和盐,将土豆泥搅拌均匀。此刻大家就可以自己制作一个料汁,那时候...
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