酵子馒头的做法步骤图，酵子馒头怎么做好吃

如题所述

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推荐答案 2018-08-11

用料

面粉克

酵子克

温水克

碱

酵子馒头的做法

酵子就是之前面发好后留下的一块面首先将酵子用温水泡开然后用手抓烂

然后放入合适量的面（具体看你想蒸多少）加温水把面揉光亮然后放在温暖的环境下等面发好

发好的面就是这样表面好多小泡泡

然后开始揉面加入少许碱面揉匀如果面还是粘的话再加入面粉揉好之后就可以蒸了

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