怎么杀鲤鱼？

Question

如题所述

Answer 1

其实杀鱼的方法大同小异的~~
1.用刀背敲晕（防止它乱蹦）
2.去鳞片（小刀逆鱼鳞方向刮）
3.破腹（用剪刀从肛门处剪至腮下）
4.去内脏（包括鱼肠、苦胆之类，取得时候小心不要把苦胆弄破了。如果破了，用大量水冲洗即可），喜欢吃鱼漂的可以留下这个东西。
5.去鳃（这个不用多说了吧。把两边的腮掏干净就可以了）
6.剪鳍（剪刀贴鱼身将背、胸、腹、尾鳍剪掉即可）
7.鲤鱼要从尾部开一刀把两侧的侧线抽掉，就是那两根白筋
8.用水冲冲血就可以了~~~

Answer 2

先用菜刀背敲一下鱼的头，只要稍微用点力就可以把他打晕，要敲鱼头正上面。再用菜刀刮去鱼鳞。【然後用菜刀剖腹，不会用菜刀用剪刀也可以】。去鱼腮，洗干净。。就这麼简单。。。。。

Answer 3

家常炖大鲤鱼