豆腐圆子怎么做好吃,酿油豆腐圆子的家常做法

如题所述

在我们老家全州,酿油豆腐圆子过年过节去到哪一家都有。简单易做又好吃!今天我也做了不少烫火锅时放上。食肉族看过来……嘿嘿……
食材
主料
油豆腐
半斤
肉
1斤
辅料
香菇
6朵
木耳
少许
红萝卜
半个
æ²¹
1茶勺
生抽
2茶勺
芋头
少许
十三香
半茶勺
香菇水
1勺
盐
少许

步骤

1.材料准备好。

2.肉剁碎,萝卜、芋头、香菇、木耳切碎。

3.除油豆腐,把所有食材放进碗里拌均来。

4.拿一个油豆腐在一个面抠一个洞,然后把拌好的食材一点点装满就行。

5.哈哈,完成。满满的一大碗。
小贴士
酿油豆腐圆子,食材可以自由搭配,放点米花啦!小虾米啦!都行。就像包饺子一样。里面我放了油,酱油,一勺香菇水是为了让肉不那么干巴巴的。也更香更细腻一些。
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