家庭版菌汤做法

如题所述

鲜菌汤具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:鸡肉半只、野生姬松茸菌一把、野生金丝菌一小把、木耳一把、铁棍山药1根、香菇4个、香叶适量、党参2根、草果1个、八角1个、盐3勺、葱1根、姜3片。1、鸡肉清洗干净。2、锅内放水加热,放入鸡肉焯水。3、焯水后捞出,放入养生锅内。4、木耳泡发好。5、食材全部放入养生锅内。6、盖上盖子,插上电源,选择养生汤,等待12小时。7、12小时后放盐拌匀。8、这样就已经完成了。
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第1个回答  2020-08-31
家庭版的菌汤,一般不吊高汤,只是将清洗干净的各种菌菇类切片放入开水中煮熟,加入少许盐,即成为菌菇汤底,如果是要直接食用最好再勾入点粉芡,如果是制作火锅汤底则不需要。aqui te amo。本回答被网友采纳
第2个回答  2020-08-31
这个就得看你用哪种菌了,一般野生菌只要一点油一点盐,然后炖出来的汤就比较鲜,而且原汁原味,非常的好吃。
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