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我国厨师的鼻祖到底是谁?
有人说厨师鼻祖是易牙,我也有说是易尹,还有人说是彭祖,又没有一个正确且标准的答案,这样误导人哦,有人知道吗?谢谢
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推荐答案 2013-08-23
鲁班是土木工匠的始祖,这在我国众人皆知。但厨师的鼻祖叫伊尹,许多人却并不知晓。 伊尹被后世尊为“元圣”,不仅是厨师的鼻祖,他还辅佐汤武王灭夏桀建立了商王朝,位居中国历史上第一贤相。其当政时提出的“五味调和”德政论,“治大国若烹小鲜”的社会管理论,蕴涵着深刻哲理和辩证思想。 伊尹还是我国制药学的先驱,创制了“食疗方”和汤剂。而伊尹死后,葬在了河南商丘,其墓位于虞城县西南20公里的魏崮堆村。
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其他回答
第1个回答 2013-08-23
是易牙!
他的厨艺天下无双.只是为了讨王欢心煮了自己的儿子后受天下热唾弃
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我国厨师鼻祖是谁?
答:
每个行业都有自己的始祖,
而厨师的鼻祖就是商朝宰相伊尹
。《吕氏春秋·本味篇》中就有他对烹调的论述,堪称烹调艺术的至理名言,虽然古老,至今却仍有参考价值。伊尹认为尽管原料的气味各不相同,甚至有些气味很难闻,但只要能针对它们本身的特点,采取不同的烹饪方法,都能制作成美味佳肴。酸、甜、苦、...
厨神代表了在菜系中享有至高的荣誉,关于
中国
古代厨神你知道多少_百度知 ...
答:
1、
彭祖
关于彭祖的介绍,既有养生也有长寿之说,但除此之外,他在烹饪领域也有独到的技术,这才是他被称为烹饪鼻祖的来历。彭祖,姓钱名铿,是黄帝的第八代孙。彭祖为长寿之神,相传他曾隐居武夷山幔亭峰下,茹芝饮瀑,遁迹养生,寿至百年。其有二子,一名彭武,二名彭夷,来此山定居,故此山便...
厨师的
始祖
是谁?
答:
伊尹被后世尊为“元圣”
,不仅是厨师的鼻祖,还辅佐汤武王灭夏桀建立了商王朝,位居中国历史上第一贤相。当政时提出的“五味调和”德政论,“治大国若烹小鲜”的社会管理论,蕴涵深刻哲理与辩证思想。
彭祖
文化彭祖烹饪文化
答:
彭祖
,被尊称为烹饪的鼻祖和厨师的祖师爷,他的名字与徐州紧密相连,这座城市因其丰富的烹饪文化,被誉为"中华食都"。徐州古时名为彭城,源于古老的彭氏国,这里是中国烹饪历史的重要发源地之一。彭祖本人,姓笺名铿,以其独特的烹饪技艺闻名。据说,他发明了一道美味的雉羹——野鸡汤,因其独特的风味...
第一个以
厨师
身份辅佐天子治理国家的杰出庖人
是谁?
答:
商汤任命
伊尹
为相。由于伊尹出身于厨师之家,而且是个有治国见解的厨师,后世的厨师们便称他为厨师的鼻祖,有“中华厨祖”之誉。总之,我国烹饪技术在历史的发展中已经炉火纯青,不仅形成了色香味俱佳的烹饪特色,也出现了像伊尹这样声名鹊起的厨师。在我国源远流长的饮食文化中,展现了独有的魅力。
厨师的
祖师爷
是谁
答:
庖丁 。因为肉的分解功夫精湛,后改行入厨,史称
鼻祖
伊尹一生有哪些成就?后世之人是如何评价他的?
答:
伊尹
是夏末商初的思想家、政治家、开国功臣,同时他也是道家创始人之一,更是一位中华厨师鼻祖。这足以可见他是多么的聪明、有才能,可以说他是全能性人才,既会做饭又能搞政治。古时候人们都说“君子远包厨”,现在一些大男人也是这样想的,但是伊尹的厨艺非常精湛,他在现代可以被称为&...
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