什么是京苏广三式菜系，是什么年代产生的？

Question

如题所述

Answer 1

京苏广三式菜系是南宋时代产生的，中国自古以来菜系非常丰富，可以说每个地方都有自己的特色菜，我国的菜系主要分为八大菜系，京是指北京一带京菜;苏是指江浙一带杭帮菜;广是广东一带的粤菜，都是在明朝时期逐渐形成产生的。

Answer 2

这就是北京苏州广州三地的菜系，据说是南宋时期慢慢的产生的，从南宋时期因为当时南南宋的首都在临安，而且那里靠近苏州，所以当时的苏州菜系逐渐的流行，后来到了明朝时期，因为明朝的首都是在北京，所以北京的菜系也逐渐的流行起来，后来在民国时期广州的菜系也渐渐的流行起来了。

Answer 3

京苏广三式菜，基本上在明朝的时候开始诞生，在于宋朝时北方人由于大量的南迁使其文化饮食方式影响了南方，使南方地区形成了自己的菜系，并不断的演变，到明代末期以后中国饮食一般就分为京式苏式和广式。

Answer 4

南宋时候，北方人大量南迁。逐渐地，北方的饮食文化影响了南方。在南方地区形成了自己的派系。到了明代末期，中国饮食分为京式、苏式和广式。京式偏咸，苏式、广式偏甜。到了清代，京苏广是菜系。正式成形并发扬光大。

Answer 5

京苏广三式菜系金菜。又称。金邦菜。它是以北方菜为基础。兼收各地风味后形成的。吸收各地饮食精华。蔬菜是中国传统八大菜系之一。主要以。金陵菜。淮扬菜。苏锡菜。徐海菜等地方菜组成。起源于。2000多年前。往事菜系。又称。粤菜。粤菜。直。广州府菜。也包含。潮州菜。粤菜的起源。可远溯至一2000多年前的汉初。京苏广三式菜系。囊括了中国的传统饮食之精华。