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做蛋挞没有吉士粉可以吗?急求!
吉士粉是蛋水的调料剂之一,可是没有买到,能不加吗?
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推荐答案 2013-05-10
不加的话做出来就不是那种效果啦.呵呵.
家里有低粉么? 如果只是做蛋挞,可以用低粉代替吉士粉. 效果差不多的.
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做蛋挞没有吉士粉可以吗?急求!
答:
家里有低粉么?
如果只是做蛋挞,可以用低粉代替吉士粉.
效果差不多的.
吉士粉可以
代替面包糠使用
吗?急求!
!
答:
不需要吉士粉
,用生粉会更好点,首先,把虾吸水,粘上生粉,然后打一个鸡蛋,不要蛋清,搅拌,拿粘了生粉的虾在搅拌好的蛋液里过一遍,在放到面包糠里裹一层面包糠就可以了。
自己开奶茶店,附带
蛋挞
,
急求
一蛋挞水的做法,低成本,口味好的。配量什 ...
答:
B.
蛋挞
水材料:鲜奶油210克,牛奶165克,低筋面粉15克,细砂糖63克,蛋黄4个,炼乳15克(可根据口味决定放还是不放。放了炼乳之后,蛋挞水的奶味会更香浓。
没有
鲜奶油可用100克
吉士粉
加480克水及少量糖混合后代替)
制作
挞皮:1、高粉和低粉、酥油、水混合,拌成面团。水不要一下子全倒进去,要...
吉士粉可以
代替面包糠使用
吗?急求!
!
答:
不可以
。吉士粉是食品添加剂,面包康是食品。这两样不说使用效果完全不一样,在使用标准上也是有巨大的区别的。
急求!
一个
能
大量使用“
吉士粉
”做的蛋糕、面包或干点的配方,小的非常需...
答:
方法:1,
吉士粉
21g 鲜牛奶250g 砂糖16g 先将6汤匙鲜牛奶及3汤匙(约21g)吉士粉"混合至溶和"将剩馀的牛奶加入1汤匙(约16g)砂糖,放锅内煮至沸腾,将调好的吉士粉浆混入正在沸腾的牛奶内,同时关掉能源并快速搅拌至充分混合即成。 吉士条 ·配 料:面粉500克,水150克,鸡蛋2个,黄油250克,...
有
没有
做法简单又美味的食物?
答:
食物简单又好吃做法如下(以酱香鸡蛋为例):食材:鸡蛋,葱,淀粉,辣椒
粉
,白糖。做法:1、鸡蛋打散,碗中加生抽,醋,蚝油,淀粉,辣椒粉,盐白糖加半碗水搅拌均匀备用2、锅中少许油,倒入鸡蛋煎熟,加入酱汁翻炒几下出锅即可。
做蛋挞没有吉士粉可以吗?急求!
答:
可以啊 只要用 鸡蛋 面粉 牛奶 糖和一点东西就 OK~\\(≥▽≤)/~啦 这只是简单的
制作
方法 葡式
蛋挞
油皮材料:高筋面粉 45g (注:蛋白质 Eiweiss 大于11为高筋 反之为低筋)低筋面粉 45g 酥油(猪油)Schmalz 2大勺 糖粉 Zucker Pulver 少许 水 40cc 油酥材料:低筋面粉 130g (注:可用...
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没有吉士粉可以做蛋挞吗
做蛋挞没有吉士粉可以用什么代替
做蛋挞必须用吉士粉吗
做蛋挞需要吉士粉吗
做蛋挞液一定需要吉士粉吗
吉士粉可以用什么代替做蛋糕
做蛋挞加低筋面粉还是吉士粉
吉士粉做蛋挞
吉士粉做蛋挞怎么用
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