生日蛋糕上蛋糕和奶油,哪个贵?

现在除了元祖的蛋糕口味好,不存在。
我去玛莎、沁园买的生日蛋糕,奶油竟然占了直径五分之二!!差点腻shi我全家!

难道说奶油很便宜吗?蛋糕比奶油贵吗?

如果是单纯的买的话,其实一个蛋糕用奶油也不多,而且打发起来要不了多少钱,市场上好点的金钻奶油也就是30多,如果是做8寸的蛋糕最少也可以做10个,而且还很方便。蛋糕底虽然价格也差不多,但是做起来很麻烦,所以,一些人为了方便就多放点奶油了,还有的时候是蛋糕底小的话,也多放点奶油能看起来大些
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第1个回答  2013-08-01
现在蛋糕店用的奶油其实是属于植脂奶油,成本不贵,一般裱花一个8寸或称之为两磅的蛋糕,一般会用500ml左右,成本8元,蛋糕体的话一般算上最基本的原料加水电费也差不多是6~7元。
第2个回答  2013-08-01
这个问题有点莫名其妙。蛋糕和奶油都分很多种,不同的蛋糕和奶油的价格也根据它的档次不同而有高低之分。
蛋糕中的芝士蛋糕等因制作原料价格高,所以成品自然也比较贵,而像戚风和海绵之类的蛋糕相对就便宜些。
奶油还分植物淡奶油和动物性淡奶油,动物性淡奶油因更天然,味道更好,价格也比植物性的贵近一倍,要是说得再细些,就指动物性淡奶油方面,因品牌和品质不同,它们的价格也会不一样啊
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