1,煎饼盒子
煎饼盒子,用软煎饼作皮儿,放馅儿,包成长方形,再用植物油煎成两面微糊。馅料一般以鸡蛋韭菜为主。煎饼盒子是辽宁许多地方的小吃,该小吃的做法和山东淄博一带的菜煎饼非常相似。
2,韭菜盒子
韭菜盒子是以韭菜、鸡蛋、面作为主要食材制作而成的美食,是中国北方地区山东、河南、河北、山西、陕西、东北三省等地非常流行的传统小吃,在有些地区也是节日食品。
3,玉米面
玉米面是东北最常见的主食之一,因为其口感没有面粉细腻被称为粗粮。聪明的东北人为了将粗粮做的更可口,于是变着花样的将玉米面做成各种形式的主食,这样就会感觉粗粮也很好吃。东北菜团子就是经典的粗粮细作,是典型的东北农家饭。
4,东北油饼
东北油饼是一道美食,主要材料是面粉,配料有芝麻酱、盐等。该美食主要通过把食材放入电饼铛中煎制的方法制作而成。
5,东北大饼子
早期的大饼子,并不是后来人们司空见惯的苞米面大饼子,而是多用高粱面,亦称“秫米面”大饼子。
本回答被网友采纳