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老东北美食做面食
在家如何
做面食
?能做哪些面食?
答:
糖糕这两天刚做的糖糕,吃起来一点都不比外面卖的味道差,我放的白糖稍微少一分,喜欢吃甜的可以多放一些,外焦里嫩,尤其是孩子特别爱吃这个糖糕,我今天刚写了
制作
教程,喜欢的可以进我的首页看具体
做法
。煮面这个
面食
的做法也是这个假期学来的,在陕西是一种家常
小吃
,但是我不知道他叫什么名字,就...
白面可以做成哪些
美食
,最健康的吃法是怎样的?
答:
东北菜团子 需要的食材有:白面、玉米面、萝卜、香肠、油、盐、虾米、葱姜蒜、芝麻油、鸡精
。1 玉米面、豆面、白面按照3:2:1的比例混合;2 用开水烫一半,搅匀后在晾凉。然后加入一点小苏打,再慢慢加入凉水和成不黏手的面团;3 茶肠去皮切成小粒;4 萝卜洗净插成细丝,放入沸水中烫软后备用;5 ...
豆角焖面
最好吃的
做法
教程
答:
豆角焖面
“这道面食进驻到我家的餐单里,每年总是要做上几次。慢慢发现焖面在北方是非常普通的一道菜肴,北京,山西,内蒙都有这道面菜兼备的美食。这道菜对于我们东北妹纸来说非常简单,会炖豆角就会烧这道菜。”用料 主料 请点击输入图片描述 面条300克 请点击输入图片描述 豆角400克 请点击输入图...
面食
怎么做,暄软香甜,有嚼劲,新手也能行呢?
答:
【大花卷】食物:高筋粉500克,发酵粉5克,温开水230mL,食用油适当,盐适量,小苏打粉5克
。流程制做:备好关键食材。发酵粉要用清水融解后,在加进面粉里面,拿筷子拌和到无粉剂,就可以揉成团 第一步将揉光面团,要密封性放到温暖的地方发醇。春天室内温度非常低发醇大概120分钟。发醇好一点的面...
东北
四合面大饼子的面的比例是什么?配方和
做法
又是什么?
答:
四合面大饼子顾名思义就是用四种面粉做成的大饼子
,东北很多五谷做的 美食 ,特别的 美食 ,这个四合面是油玉米面、绿豆面、白面、小米面合成的,不单单味道美味,就连营养也是非常的棒。 把所有的面团成大小一致的形状,在这个大煎锅,紧挨着摆放,煎20分钟左右就可以,因为煎的时候饼子都在紧挨着,所以出锅的时候,...
混汤面怎么做
答:
1、水开锅卧鸡蛋(鸡蛋成型之后,单取出)2、继续用煮鸡蛋的水,将香菇酱放入,烧开 3、汤翻开下面条,放盐 4、将半熟的鸡蛋倒回锅里,这样面条熟了,鸡蛋也熟了 5、出锅
做法
二:材料:鸡蛋1个,西红柿1个,鸭汤适量,料酒适量,蘑菇适量,葱适量,香菜适量 做法 1.鸡蛋是先炒好的,然后炒...
疙瘩汤打疙瘩有何技巧?
答:
疙瘩汤是
北方
很常见的一种主食,并不只是
东北
特色
美食
。疙瘩汤是
面食
,只要能把面疙瘩做出来随便搭配什么菜都可以。打面疙瘩的技巧面粉中的水不要一次全部加入,一边搅拌一边加入。水量可以根据个人的口感要求来调整。想要吃软乎点儿的可以多加水,挑起来浓稠状能滴落就成;想吃硬点的疙瘩就少加点水,...
P
面食
的
做法
花样大全P
答:
炸酱面是中国传统
面食
之一,也是
东北
人最爱的
美食
。将面条煮熟,捞出沥干水分,加入炸酱、黄豆酱、蒜末、豆腐干、熟肉末等调料,搅拌均匀即可。如果想要口感更加劲道,可以在热油中将面条煎一下。第八种面食:羊肉泡馍 羊肉泡馍是陕西省的特色美食之一,味道十分香浓。将面粉和酵母混合,揉成面团,休面约...
北方面食
有哪些
答:
1.北京——炸酱面 老北京的炸酱面有百吃不厌的美誉。虽说它是百姓吃食,但眼见着好多有钱人开着好车去吃面,美女帅哥儿也在其列。一是奔着气氛,主要还是因为吃得舒服,点上几种有滋味的小菜,诸如烂蚕豆、炸灌肠、芥末堆儿、豆儿酱、肘花儿、酱肉、粉鱼儿……弄两个时令炒菜,最后来一碗炸酱面。
承德有什么特色
小吃
答:
1:荞面河漏 荞面是承德地区特别是坝上的传统作物,用它作成的
面食
有特殊风味,滑润而又耐嚼。荞面分白荞面和黑荞面,各有特色。2:碗坨 碗坨,用荞麦面同猪血揉到一块儿,加热熬成粥糊状,晾凉以后即成。食用时,将它切成薄薄的三角块,在油锅中煎透,盛入碗内,浇上芝麻酱、蒜汁、陈醋、盐、...
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