大量补充维生素C对身体有害吗?

如题所述

维生素C虽然功效很多,但摄入过量也会给人体健康带来消极影响。据《山西日报》报道,摄入过量的维生素C会使胃酸分泌过多,容易导致肾结石。对于长期服用高剂量维生素C的人来说,一旦停止服用,会因为维生素C相对不足而出现牙龈出血等症状。

其次,饮用“维生素C饮料”并不能代替吃水果,因为水果中除了含有维生素C外,还含有一些其它维生素、矿物质和膳食纤维,只喝“维生素C饮料”的方式很容易造成其它营养素摄入不足。而且饮料中添加的维生素C大都是人工合成的,未必能够被人体完全吸收。

扩展资料:

补充维生素C注意事项

1、和猪肝同时,失效

维生素C很容易被氧化失去活性,尤其是铜、铁离子,会使其氧化的速度加快上千倍。而猪肝中含有铜、铁离子的含量很丰富,因此,维生素C与猪肝同时,会使维生素C生成其它物质,而失效。

2、不可与鸡蛋

牛奶等富含维生素B2放入食物同时食用。维生素B2具有氧化还原性,并且其氧化性要强于还原性。两者同时的时候,不仅会使维生素C失效,而且还会影响维生素B2在体内发挥的作用,可以说是“两败俱伤”。

参考资料来源:人民网——哪些人需要补充维生素C?补充维C的注意事项

参考资料来源:人民网——维生素C作用大 但你有想过你补充的维生素C没有到位

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第1个回答  2019-05-22
第2个回答  推荐于2017-09-29
维生素C是一种还原剂,有保护组织细胞和红细胞、促进体内铁的吸收等作用。还作为辅助因子参与体内的生物氧化过程。维生素C参与人体氨基酸合成,有降低血管通透性,加速血液凝固,增加凝血功能,能促进铁钙吸收,增加抗感染能力,参与解毒作用,还能阻止致癌物质生成。所以维生素C是人体不能或缺、临床广泛使用的药物。 对于普通人来讲,正常的饮食就能摄取到足够的维生素C,因为新鲜蔬菜及水果如桔、橙、番茄、菠菜等都富含维生素C。但在以下情况下,或因消耗过多,或因疾病缠身,仅凭食物补充就显得不够了,这时就需要另外服用维生素C药片,以满足机体的需求。 从事剧烈运动和劳动强度较大的人 这些人因流汗而损失大量维生素C,因此,在运动前或劳动前最好服用300~500毫克维生素C。 抽烟的人 抽烟大量消耗体内的维生素C,容易出现维生素C缺乏症状。为此,每天应口服维生素C300~500毫克。 精神压力大的人 为了和压力对抗,人体肾上腺便会分泌皮质荷尔蒙来保护身体的机能。肾上腺中含有最多的维生素C,这跟荷尔蒙的分泌是成正比的,荷尔蒙分泌多维生素C的消耗也会因此而增加。因此,精神压力大的人宜每日补充维生素C300~500毫克。 拔牙和镶牙者 临床发现不少病人拔牙或镶牙后(尤其是老年病人),牙齿的咀嚼适应期延长且疼痛,究其原因乃是缺乏维生素C而导致胶原纤维形成迟缓并造成牙龈出血、萎缩、水肿。及时补充维生素C片,有助于缩短恢复时间。 高血压患者 研究资料表明,体内维生素C浓度较低的人群,高血压发病率高,而已患高血压者体内维生素C水平往往较低,表明维生素C有调节血压的作用。故每天服用维生素C500毫克,维生素E30毫克,有一定辅助治疗效果。 便秘者 清晨起床后空腹饮用l~2杯温开水,同时服用维生素C400~600毫克,可增进肠道功能,有助于大便顺利排出。 贫血者 有贫血的人,在多食用富含铁质的情况下,每餐饭后补充300毫克维生素C,可提高人体对铁质的吸收能力,更好防治缺铁性贫血。 骨质疏松者 对于罹患软骨症、佝偻病、骨质疏松及易骨折的人,在摄入维生素D与钙质的基础上,每日补充500毫克维生素C,可促进机体对钙质的吸收利用,使骨骼系统更加强健。 肝炎、肝硬化病人 维生素C能促进肝细胞的再生及肝糖原的合成,增强肝脏解毒能力,减轻砷、汞、铅、苯类化合物对肝脏的毒害。因此,肝病病人每日宜口服维生素C300~500毫克。 烫伤病人 烫伤后,由于皮肤微小血栓的形成,血管通透性的增加,引起烫伤处皮下组织及周围皮肤水肿,从而导致皮肤局部缺血和坏死,如继发感染,则加剧病情,这一切都与自由基密切相关。维生素C可消除创面局部的自由基,抑制其释放。同时,维生素C可抑制血小板凝集,促进构成细胞间基质的骨胶原、弹性蛋白等生成与组织的新陈代谢,从而促进烫伤后组织的再生修复。 糖尿病人 糖化蛋白对糖尿病并发症的发生起重要作用。英国生物医学家研究发现,维生素C可抑制白蛋白、血红蛋白的糖化过程,进而可延缓糖尿病并发症的发生。 但过量服用维生素C,会破坏食物中的维生素B12,干扰维生素A的利用,还会造成尿路结石等%D%A+1%D%A已赞过%D%A本回答被提问者和网友采纳
第3个回答  2021-03-03

维生素C对人体有什么好处?哪些人要多补充?吃多了会有坏处吗

第4个回答  2019-08-06
维生素服用过量的危害:
一,维生素C代谢后生成草酸,过多的草酸与钙结合,形成草酸钙,增加结石的风险。
二,维生素C属酸性物质,刺激胃肠粘膜,诱发胃炎、胃溃疡、腹泻。
三,大量服用后,一旦停药会出血坏血病症状,包括牙龈肿胀及出血、牙齿松动。
四,过量引起皮肤发疹等。
在选择上注意两点:1、看品牌,选择大品牌,质量好,效果佳;2看平台,资质是否齐全、是否有追溯机制,是否与消费者站在一起,售后有保障。
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