烤整鸡的时间和温度是多少？

Question

请把菜谱告诉我！
那就成熏鸡了

Answer 1

烤箱温度230度烤一个小时，具体做法如下：

主料：仔鸡1只 

辅料：油适量、盐适量、料酒适量、孜然粉适量、花椒粉适量、酱油适量、蜂蜜适量、胡椒粉适量

步骤：

1、鸡一只处理干净，从肚皮下开一口去内脏清洗干净，

2、用刀插进鸡内里在鸡腿上划上口子好入味，

3、用盐，料酒，辣椒粉，孜然粉，花椒粉，蜂蜜，胡椒粉腌制半天入味，

4、烤箱配备的烤鸡专用的，

5、将腌好的鸡串起，

6、放进烤箱调至旋转档，

7、230度，烤一小时，自动旋转的，途中刷上油，

8、烤好的考烤鸡。

Answer 2

时间50~60分钟，温度在200度最好。

先将鸡从肚子那里切开不要切断，然后放冰箱里用烤料腌制12-24小时（我腌制了24小时感觉味道刚好），中层上下火（有旋转烤叉的更好）200度60分钟即可。不同烤箱温度和时间可能有些差异，最后要观察鸡身别烤过了哦！

Answer 3

1.5公斤的鸡大约需要1.5小时。每增加200克，时间需要增加20分钟。
烤鸡的温度，前半小时为220度，然后改为160度烤制1小时即可。
烤鸡前，需要给鸡的表面刷上软化的黄油，刷均匀后再将鸡放入烤箱。
国家级西餐技师为你解答。

Answer 4

请问烤鸡放进烤箱烤多少分钟 上层和下层都是多少度的

Answer 5

简单的说：时间越长越好，温度越低越好。