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糖醋里脊是哪里的菜系
如题所述
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推荐答案 2020-12-18
糖醋里脊在豫菜、浙菜、鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜、闽菜里均有此菜。只不过每个菜系的做法不同而已。
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相似回答
糖醋里脊
哪个
菜系
答:
糖醋里脊
【所属菜系】 浙江菜
【特点】 色泽红亮,酸甜味美,外酥里嫩。【原料】猪里脊肉250克。 白糖25克、面粉10克,绍酒15克、芝麻油10克、酱油25克、醋25克、葱段5克、熟菜油750克(约耗50克)、精盐1克。【制作过程】将肉批成0.5厘米厚的大片,用刀轻轻排剁一下,改成骨牌块入碗,...
糖醋里脊哪里的菜系
答:
糖醋里脊属于中国菜,川系,鲁系,粤菜里面都有这道菜
,主要是用猪里脊肉做成的,酸甜可口
糖醋里脊是哪里的菜系
答:
糖醋里脊在豫菜、浙菜、鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜、闽菜里均有此菜
。只不过每个菜系的做法不同而已。
糖醋里脊是哪的
菜 糖醋里脊简单介绍
答:
1、糖醋里脊菜系:豫菜、浙菜,鲁菜,川菜,粤菜,闽菜,淮扬菜
。2、糖醋里脊是中国经典传统名菜之一,该菜品以猪里脊肉为主材,配以面粉、淀粉、醋等佐料,酸甜可口,让人食欲大开;该菜品在豫菜、浙菜、鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜、闽菜里均有此菜。2018年9月10日,“中国菜”在河南省正式发布。糖醋...
怎样做
糖醋里脊
?需要什么原料、
答:
糖醋里脊 【所属菜系】
鲁菜
【特点】 菜色金黄,甜酸可口,外焦脆,里嫩香。【原料】猪里脊肉250克,清油750克(实耗100克),料酒20克,醋 50克,白糖 60克,盐 2克,葱末,姜末各2克,鸡蛋液35克,水淀粉 70克,面粉适量,香油10克,高汤适量 【制作过程】(1)肉洗净切片,加入鸡蛋液,...
糖醋里脊属于哪个
菜系
,
糖醋里脊是哪里的
名菜
答:
1.糖醋里脊是经典汉族名菜之一。2.在
浙江菜、鲁菜
、川菜、粤菜和淮菜里都有此菜,以鲁菜的糖醋里脊最负盛名。3.糖醋里脊以猪里脊肉为主材,配以面粉,淀粉,醋等作料,酸甜可口,让人食欲大开。4.家常做法:主料:里脊肉250克,食用油500克。5.辅料:鸡蛋1个,香葱1棵,生姜1小块,面粉适量,...
你知道
糖醋里脊是哪个地方的
美食吗?
答:
一、
糖醋里脊是哪个地方的
美食 很多人都比较喜欢吃糖醋里脊,但不知道他是哪个地方的美食,其实我们要知道糖醋里脊是贵州的美食,贵州的美食是特别多的,其中一道美食就是糖醋里脊,贵州的美食,还有油泼辣子以及一些面都是非常好吃的。我们要知道糖醋里脊它是准备一些里脊肉,这个时候需要准备的原材料有猪...
大家正在搜
糖醋里脊是什么菜系的代表菜
糖醋里脊的特点
糖醋里脊属于哪个菜系的菜
糖醋里脊起源于哪个城市
糖醋里脊的来历
糖醋里脊是南方菜吗
糖醋里脊是哪个地方的
糖酥里脊是那个地方的菜
糖醋里脊是哪儿的名菜
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