通常说的龙骨汤，龙骨是什么，排骨么

如题所述

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推荐答案 2018-03-31

龙骨指的就是猪龙骨，猪龙骨就是猪的脊背，肉瘦，脂肪少。猪龙骨中含有大量骨髓，烹煮时柔软多脂的骨髓就会释出。

1.猪龙骨的功效与作用

滋补肾阴、填补精髓、肾虚耳鸣、腰膝酸软、阳痿、遗精、烦热和贫血。

2.猪龙骨适用人群

一般人群均可食用，心脑血管系统疾病患者不适宜食用猪龙骨。

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第1个回答 2016-11-18

龙骨指的就是猪龙骨，猪龙骨就是猪的脊背，肉瘦，脂肪少。猪龙骨中含有大量骨髓，烹煮时柔软多脂的骨髓就会释出。
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第2个回答 2016-11-18

不是，龙骨比较大块，排骨顾名思义是一小排一小排的，骨头比较小块

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猪的龙骨是指哪个部位答：猪龙骨是猪的脊背，肉瘦，脂肪少，含有大量骨髓，烹煮时柔软多脂的骨髓释出，骨髓可以用在调味汁、汤或煨菜里，并加入意大利炖菜中，另外也可以趁热作为开胃小点的涂酱。猪龙骨的功效与作用：滋补肾阴、填补精髓、肾虚耳鸣、腰膝酸软、阳痿、遗精、烦热和贫血。猪龙骨适用人群：一般人群均可食用，心脑...

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龙骨是什么骨头猪 龙骨是啥骨头猪答：1、龙骨指的就是猪龙骨，猪龙骨就是猪的脊背，肉瘦，脂肪少。猪龙骨中含有大量骨髓，烹煮时柔软多脂的骨髓就会释出。2、龙骨汤的“龙骨”指的就是猪龙骨，也就是猪脊背上的骨头，猪龙骨用来煲汤，营养价值丰富，所以也是很多人十分喜爱的一道菜品。

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通常说的龙骨汤，龙骨是什么？排骨吗？

一般做菜称为龙骨的是排骨吗？

谁能告诉我龙骨和排骨怎么区分?

龙骨就是猪排骨吗

猪骨的别称是龙骨吗?

排骨，软骨，龙骨，大骨，脊骨，区别在哪里

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通常大家说的50龙骨 75龙骨指的是什么？