肉末油豆腐怎么做

Question

如题所述

Answer 1

肉末油豆腐

准备食材：
肉末，蒜末，豆腐，油果，鸡蛋。
做法步骤：
1.鸡蛋液搅拌均匀淋在豆腐上面备用，豆腐果对半切开备用，准备肉末，蒜末。
2.热油放豆腐，煎两边微黄，腾一点位置放肉末和蒜末，炒出香味，再倒豆腐果，一碗淀粉水勾芡，放蚝油酱油和少许盐巴，中小火煮至收汁即可。