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破壳或者裂壳的鸡蛋能吃吗?
经常看到超市里那些破的壳的鸡蛋,超市的员工干脆把壳子拨开装袋子里卖,价格比较正常的鸡蛋便宜近一半吧。很多老太太们抢着买,想问问这种鸡蛋能吃吗?
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其他回答
第1个回答 2010-11-23
千万吃不得,我们这里有对母子两吃了隔夜的蛋炒饭,后来不治身亡了.鸡蛋隔夜后很容易滋生细菌的.蛋类东西最好不要隔餐吃
本回答被提问者和网友采纳
第2个回答 2010-11-23
鸡蛋的蛋壳,最容易受到大肠杆茵的污染,一旦破壳,蛋壳圾面的病茵就会浸入鸡蛋内并迅速繁殖,吃了这种鸡蛋就容易生病。
第3个回答 2010-11-23
短时间的还行,长时间就坏了。建议不要买。
第4个回答 2010-11-23
这个最好不要吃.对身体不好
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破壳或者裂壳的鸡蛋能吃吗?
答:
1. 破壳或裂壳的鸡蛋不宜食用
,因为鸡蛋内部含有丰富的营养成分,一旦壳体破损,便容易受到细菌的侵染,随着时间的推移,细菌数量会增多,产生毒素。2. 这些鸡蛋若未能及时食用或妥善保存,细菌的繁殖可能会导致食品安全问题,从而严重威胁人体健康。3. 尽管如此,如果破壳或裂壳的鸡蛋得到了适当的消毒处理...
生
鸡蛋裂
了放冰箱
还能吃吗
答:
生鸡蛋裂了,如果没有明显的腐烂变质或者有特殊的刺激气味儿,那么放到冰箱里,时间不是特别久的话,
也是可以吃的
。其实这个并不会影响鸡蛋的味道和口感,营养元素也不会流失,所以大可放心的去吃就好,没有任何问题的。
裂壳的鸡蛋能吃吗?
会不会有细菌?
答:
鸡蛋等禽产品,在养殖过程中极易被禽内肠道、泄殖腔中致病菌沙门氏菌感染,受感染的食品不会出现明显感官性状变化,完整的鸡蛋壳(及上面的蛋壳膜)从一定程度可以避免鸡蛋内容物被沙门氏菌污染,所以
裂壳的鸡蛋
很有可能已经被沙门氏菌污染,
食用
存在较大风险,不建议食用。
鸡蛋
误放入冰箱冷冻里了冻的
壳
都
裂
了
还能吃
么?如果可以怎么吃
答:
1.
鸡蛋
在冷冻后
壳裂
了,通常不宜
食用
。2. 鲜鸡蛋不宜直接放入冰箱冷藏,这可能导致细菌生长,影响食品安全。3. 冰箱内的温度通常不足以抑制某些微生物的生长,这些微生物可能来自鸡蛋表面的细菌。4. 为了保持鸡蛋的新鲜度和避免冰箱内交叉污染,应该将鲜鸡蛋装入干净的食品袋中再放入冰箱。
...
壳
全
裂
,打开一看蛋清全冻住了,这样
的鸡蛋还能吃吗
答:
1.
鸡蛋
在冰箱的保鲜抽屉中
裂壳
,且蛋清已冻住,这通常意味着鸡蛋在保存过程中可能经历了温度波动或不适宜的储存条件。2. 蛋
壳裂
开可能是由于低温和湿度变化导致蛋壳强度减弱,蛋清和蛋黄的冻住则说明冰箱内的温度过低。3. 尽管冻住的蛋清和蛋黄可能看起来仍然新鲜,但冻融过程可能会导致食品安全的风险...
煮
鸡蛋裂
开
能吃吗
答:
1. 裂开
的鸡蛋
是
可以食用
的。有时候,鸡蛋在煮制过程中会因为温度变化而裂开。例如,如果鸡蛋是从冰箱中取出的,而直接放入热水中煮,蛋
壳可能
会因为内部空气的膨胀而裂开。2.
鸡蛋裂
开的原因通常是由于加热时蛋壳内空气膨胀,无法迅速通过蛋壳上的气孔释放,从而导致蛋
壳破裂
。若在煮鸡蛋时,在大端刺...
鸡蛋壳裂
纹了
还能吃吗?
答:
裂纹蛋最好不要吃,这是鸡蛋在运输、储存及包装等过程中,由于震动、挤压等原因,会使有
的鸡蛋
造成裂缝、裂纹,很易被细菌侵入,若放置时间较长就不宜
食用
。
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