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做冻豆腐前要先在锅里蒸一蒸吗?
如题所述
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推荐答案 推荐于2018-08-25
不需要蒸,直接放冷冻。吃的时候先解冻,冷水清洗,再把水分挤出,就可放入火锅或炖菜里了。
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其他回答
第1个回答 2014-12-07
不用,打成形直接放冰箱,如果不切成形冻,冻后就不好切了
第2个回答 2014-12-07
不用吧
第3个回答 2014-12-07
不用
第4个回答 2014-12-07
不用
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相似回答
做冻豆腐
为什么
要先蒸
答:
1、不需要蒸
,吃的时候先解冻,用冷水清洗,再把水分挤出,就可放入火锅或炖菜里;2、冻豆腐是一种传统豆制品,由新鲜豆腐冷冻而成,孔隙多、弹性好、营养丰富,味道也很鲜美,用冻豆腐可以制作很多美食;3、将水豆腐冷冻,即为冻豆腐,解冻并脱水干燥的冻豆腐又称海绵豆腐,含水量不到百分之一,易于...
冻豆腐要
提前
蒸吗
答:
不需要蒸
,直接放冷冻。吃的时候先解冻,冷水清洗,再把水分挤出,就可放入火锅或炖菜里了。
冻豆腐
是什么,如何制作出来的,是冰冻过的豆腐?
答:
1、老豆腐切块,厚方块或者长方块都可以,只要别过薄行。
2、蒸锅里添水,蒸屉上滴一滴滴油刷匀,是为了防止豆腐蒸好粘连
。3、切好的豆腐码开,加盖大火开蒸,锅子上汽后换小火蒸20分钟左右,如果切的厚,可以多蒸一会。4、蒸好后关火,把蒸屉拿出来,豆腐放凉,然后再放进冷冻室,尽量也不要...
冻豆腐
是什么做的?
答:
冻豆腐需要先
切块
蒸熟
,放凉后再冷冻。蒸之前,建议
在锅
底刷一层食用油,避免豆腐粘连。蒸的时候,先开大火直到冒出蒸汽,再转小火蒸20-30分钟。蒸熟之后,将豆腐完全放凉再拿去冷冻。冷冻的时候,要注意尽量不要将豆腐堆叠在一起,否则拿的时候会粘在一起,不好拿。相关说明 大家在选择豆腐的时候...
做冻豆腐
的正确方法
答:
4、
蒸
好后关火,把蒸屉拿出来,
豆腐
放凉,然后再放进冷冻室,尽量也不要把豆腐摞
在一
起,分开放的时候豆腐不粘,要用的时候好拿。5、冷冻室里超过一晚就大功告成亩升了,剩下的随时想吃随时拿,冷冻几周都没问题,经过冷冻后的豆腐就是这样子的,使用前泡水迅雹老里解冻就好了,入
锅前
可以把...
怎样
做冻豆腐
答:
1
、豆腐上
锅蒸
5分钟,蒸好后放在盘里,冷却后放进冰箱两小时拿出来。2、炒锅放点花生油,油热后下红椒炒一下,放点盐,炒好后浇在豆腐上。3、皮蛋切两半摆在盘边上,倒上酱油,放点葱花就可以了。
冻豆腐
做法指导 豆腐中缺少人体必需氨基酸-蛋氨酸,烧菜是把它和其它的肉类、蛋类食物搭配一起合用...
自己怎么
冻豆腐
答:
1
/5 切好的
豆腐
放入锅中,然后
在锅里
添加适量的水(没过豆腐),直接开大火煮,大火把水煮开之后稍等两分钟再关火(也可以用
蒸
的方式)。2/5 用滤网将豆腐小心取出放入装有凉水的盆子中,冷却之后将豆腐取出,控干水分之后放到一旁备用。3/5 找出一个保鲜袋,将豆腐码放在保鲜袋中。如果家中没...
大家正在搜
豆腐先在锅里蒸一蒸再油炸
做冻豆腐为什么要先蒸
冻豆腐下锅前需要焯水吗
冻豆腐先蒸一下
做冻豆腐上锅蒸几分钟
自制冻豆腐需要下锅煮吗
火锅里的冻豆腐怎么做
冻豆腐和茄子一起蒸的做法
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