鸡蛋羹蒸在水里还是

如题所述

鸡蛋羹做法:
1,鸡蛋磕在碗里,加一点盐,搅匀。
2,加进两倍凉开水或温开水(不可使用矿泉水、桶装水、蒸馏水),搅匀。
3,撒上虾皮儿、滴几滴食用油、花椒粉。
4,蒸笼里,大火蒸 10 分钟。
5,取出,加生抽、香油。
吃吧。
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第1个回答  2014-07-20
可以隔水蒸。可以放微波炉打,直接打。
第2个回答  2014-07-20
蒸在水里
第3个回答  2014-07-20
一定要隔水蒸
第4个回答  2014-07-20
蒸在盘子里,当水里是煮饭。
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