合同签订日期即合同开始时间。
根据《中华人民共和国合同法》：
第四十四条 合同的生效
依法成立的合同，自成立时生效。 法律、行政法规规定应当办理批准、登记等手续生效的，依照其规定。
第三十二条 合同成立时间
当事人采用合同书形式订立合同的，自双方当事人签字或者盖章时合同成立。
第十二条 合同内容
合同的内容由当事人约定，一般包括以下条款：
（一）当事人的名称或者姓名和住所；
（二）标的；
（三）数量；
（四）质量；
（五）价款或者报酬；
（六）履行期限、地点和方式；
（七）违约责任；
（八）解决争议的方法。 当事人可以参照各类合同的示范文本订立合同。
扩展资料：
根据《中华人民共和国合同法》：
第三十三条 确认书与合同成立
当事人采用信件、数据电文等形式订立合同的，可以在合同成立之前要求签订确认书。签订确认书时合同成立。
第三十四条 合同成立地点
承诺生效的地点为合同成立的地点。 采用数据电文形式订立合同的，收件人的主营业地为合同成立的地点；没有主营业地的，其经常居住地为合同成立的地点。当事人另有约定的，按照其约定。
第三十五条 书面合同成立地点
当事人采用合同书形式订立合同的，双方当事人签字或者盖章的地点为合同成立的地点。
第三十六条 书面合同与合同成立
法律、行政法规规定或者当事人约定采用书面形式订立合同，当事人未采用书面形式但一方已经履行主要义务，对方接受的，该合同成立。
第三十七条 合同书与合同成立
采用合同书形式订立合同，在签字或者盖章之前，当事人一方已经履行主要义务，对方接受的，该合同成立。
第三十八条 依国家计划订立合同
国家根据需要下达指令性任务或者国家订货任务的，有关法人、其他组织之间应当依照有关法律、行政法规规定的权利和义务订立合同。
第三十九条 格式合同条款定义及使用人义务
采用格式条款订立合同的，提供格式条款的一方应当遵循公平原则确定当事人之间的权利和义务，并采取合理的方式提请对方注意免除或者限制其责任的条款。
按照对方的要求，对该条款予以说明。 格式条款是当事人为了重复使用而预先拟定，并在订立合同时未与对方协商的条款。
第四十条 格式合同条款的无效
格式条款具有本法第五十二条和第五十三条规定情形的，或者提供格式条款一方免除其责任、加重对方责任、排除对方主要权利的，该条款无效。
第四十一条 格式合同的解释
对格式条款的理解发生争议的，应当按照通常理解予以解释。对格式条款有两种以上解释的，应当作出不利于提供格式条款一方的解释。格式条款和非格式条款不一致的，应当采用非格式条款。
参考资料来源：百度百科-中华人民共和国合同法
签订日期不能易于合同执行日期。
根据《中华人民共和国合同法》：
第四十四条 合同的生效
依法成立的合同，自成立时生效。 法律、行政法规规定应当办理批准、登记等手续生效的，依照其规定。
第三十二条 合同成立时间
当事人采用合同书形式订立合同的，自双方当事人签字或者盖章时合同成立。
扩展资料：
案例：伪造“穿越”合同 上海一公司悔过并被罚
上海市第一中级人民法院收到一份由案外人寄来的悔过书。悔过书中,案外人对自身妨碍案件执行的行为表示歉意，并表示 :“在之后的经营活动中，一定重视学法、懂法、守法，合规合法经营，严格在法律法规范围内活动。”
案件起因还要回到6年前。2013年12月，上海宇达投资公司与一家银行签订《最高额抵押合同》，以其名下房产对上海一虹公司的债务提供抵押担保。2014年12月，上海一虹公司向该银行借款2亿余元。合同到期后，一虹公司未按约进行还款。
银行向上海一中院提起诉讼，经调解，一虹公司承诺于2017年7月31日前清偿相关债务及利息，若未能履行，银行可对上海宇达投资公司名下房产的抵押物折价或拍卖、变卖抵押物所得价款优先受偿。
参考资料来源：人民网-伪造“穿越”合同 上海一公司悔过并被罚
《合同法》明确规定了合同的生效时间，有以下四种情形：
1、依法成立的合同，自合同成立时生效。这是合同生效时间的一般规定，即如果没有法律的特别规定和当事人的约定，合同成立的时间就是合同生效的时间。合同法第44条明确规定，依法成立的合同，自成立时生效。
2、双方当事人在合同中约定合同生效时间的，以约定为准。
3、法律规定应当办理批准、登记等手续生效的（如根据需要批准的合同、办理抵押物登记的抵押合同）自批准、登记时生效。
4、附生效条件的合同在所附条件成就时生效。本回答被提问者采纳