不用炒糖色的红烧肉！米饭杀手红烧肉最简单的做法惊现江湖
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第1个回答 2019-02-20
简单几步教您做出好吃的红烧肉
第2个回答 2019-01-15
红烧肉怎么做好吃？
第3个回答 2020-09-23
五花肉焯水，冰糖炒糖色下五花肉加大料加水煮40分钟
第4个回答 2020-01-22
红烧肉的做法（下图为效果图）：
用料
五花肉250克，老抽，生抽，黄酒，白砂糖，葱花
做法
1.五花肉切块，洗干净，晾干
2.点火把锅烧热，大约手放在锅上方感觉有热气就可以，然后倒入五花肉煸炒，表面断红后，到一点黄酒，在炒一会，直到你能闻到酒香酒可以了。
3.到一汤匙老抽，二汤匙生抽，然后让入凉水，水淹过肉就可以了，然后放入适量白砂糖（一开始最好少放，因为不甜可以加，过头就没法补救了，当然如果你喜欢吃糖那就随便咯）
4.盖上锅盖，大火烧开，然后改成中小火焖，中间你可以开锅盖翻炒一下，尝尝味道，什么不够自己加点，如果不够咸再加点生抽，不过我提醒你这个菜是越烧越咸的哦。
5.最后直到汁水收干挂上酱了 ，就可以出锅了 。
再撒点葱花。
这道菜是靠肉本身的味道，所以五花肉一定要新鲜.
希望我的回答能够使您满意，顺祝你有一个好胃口！
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