77问答网
所有问题
当前搜索:
红烧茄子的家常做法
家常
菜
红烧茄子
答:
家常
菜
红烧茄子
食材:茄子、蒜、小米辣
做法
:1.调料汁:1勺生抽、1勺蚝油、1勺白糖、1勺淀粉加入适量水搅拌均匀2.茄子洗净切条放入适量盐抓匀腌制10分钟挤去水分,放入适量淀粉抓匀3.锅中热油倒入茄子炒软,放入蒜末小米辣爆香,加入小勺豆瓣酱翻炒均匀,倒入提前调好的料汁,翻炒收汁最后撒上葱花即可 已赞过 已...
茄子
这么做
答:
家常
版
红烧茄子
食材:茄子1根,番茄1个,尖椒半个,葱花蒜末。
做法
1.调个料汁:少许盐、半勺糖、2勺生抽、1勺老抽、1勺番茄酱、1勺淀粉、小半碗清水搅匀。番茄、尖椒切片备用。2.茄子去皮切滚刀块加淀粉抓匀,起锅热油放入茄子炸至外焦里嫩盛出。3.留底油放入葱花,蒜末炒香,放入番茄块炒出汤汁,加入尖椒...
红烧茄子的做法
步骤
视频时间 00:53
不输餐厅
的家常
版
红烧茄子
答:
家常
版
红烧茄子
做法
步骤: 1、茄子去皮切块,掰的感觉更入味,加入淀粉包裹住茄子。2、锅中多放一些油,七八成热的时候放入茄子中火炸至茄子金黄捞出备用。3、炸
茄子的
油倒出去留一点点油,加入蒜和姜炒出香味加入西红柿,翻炒几下加入尖椒。4、炒至尖椒变色加入炸好的茄子翻炒,加入两勺生抽,半勺蚝油,翻炒。5...
茄子
这样做真的很下饭
答:
家常红烧茄子
食材:葱蒜、茄子、黄豆酱、生抽、老抽、耗油、淀粉、白糖
做法
: 1、茄子洗干净切成条,加一勺食盐搅拌均匀腌制十分钟。拧干水分,撒如一勺淀粉搅拌均匀备用。 2、调料汁,碗中放入两勺生抽、一勺老抽、一勺耗油、一勺淀粉、半勺白糖,加入适量清水搅拌均匀。 3、油热加入蒜末爆香,放入茄子炒软后加入...
红烧茄子
怎么做?
答:
红烧茄子
首先准备材料:茄子,蒜,老抽,白砂糖,水,准备好后将茄子切成滚刀块,把茄子放到盆中,放入盐,腌制十分钟后捞出,将茄子纂干水分后备用,准备一个碗,放入蒜片,老抽,糖,加水备用,准备炒锅加油烧热,放入茄子,炸至表面金黄后倒入调好的酱汁,中火炖十分钟后,大火收汁出锅盛盘就...
如何做
红烧茄子
?
视频时间 01:00
红烧茄子的做法
视频时间 00:53
怎么样做
红烧茄子
答:
红烧茄子做法
一原料: 茄子500克、花生油500克(实耗40克)、酱油25克、味精2克、精盐3克,水淀粉10克、葱、姜蒜各少许。做法:1.将茄子去皮、洗净、切成3厘米厚的块,每块的一面每隔0.3厘米的刀纹,剞满为止,改切成3厘米宽的条,斜刀片成1厘米厚的抹刀片、放在室外晾晒1小时待用。2.将酱油、...
红烧茄子
答:
红烧茄子的做法
步骤step 1 首先将茄子切成小段,如下图所示。步骤step 2 然后将蒜和小葱切碎,如下图所示。步骤step 3 接着在一个碗中放入一小勺的料酒,两小勺的生抽,三小勺的醋,白糖三小勺,清水五小勺和一点淀粉,搅拌均匀,如下图所示。步骤step 4 然后将茄子炸成金黄,如下图所示。步骤...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
红烧茄子最简单的做法不用炸
家常炒茄子简单步骤
红烧茄子不用油炸的方法
家常烧茄子的简单做法
红烧茄子最正宗版
二十道简单易做家常菜
家常烧茄子怎么烧
红烧茄子的家常做法图片大全
炒圆茄子的家常做法