鸡蛋煎馒头片怎么做

如题所述

第1个回答 2019-02-04

前言
这又是剩馒头的华丽变身，沾了鸡蛋液的馒头营养更加丰富，再来一杯豆浆就是非常棒的早餐啦！
材料
主料：馒头1个、鸡蛋1个；
辅料：油适量、盐适量
鸡蛋煎馒头片
1
馒头切片备用
2
鸡蛋放少许盐打散备用
3
平底锅加适量的油
4
将馒头放入打散的鸡蛋液，两面沾上蛋液，放入平底锅里面煎制
5
煎到两面金黄即可
6
可以开吃啦！
小贴士
1、鸡蛋煎馒头片，最好现煎现吃口感好，如果放一段时间就会绵了。
2、煎馒头片最好用剩馒头，剩馒头组织比较紧实，更容易切片，而且吸油少

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