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    • 红酒烧鸭肉的做法，红酒烧鸭肉怎么做好吃，红酒

    如题所述

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    推荐答案   2017-03-11
    红酒烧鸭肉的做法

    1.鸭肉躲成小块，放到锅里用水焯一下

    2.焯好的鸭肉捞出备用

    3.葱，姜 ，蒜等材料切好备用

    4.油锅加热分别放入豆瓣酱、葱姜、大料，小火烧出香味后倒入鸭肉

    5.翻炒鸭肉放入盐、胡椒、红酒，加水漫过鸭肉中火?慢炖

    6.鸭肉炖到九成熟时放入红椒、蒜、味精，翻炒几下

    7.出锅的红酒鸭肉沙上蒜苗 ，上桌了
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