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蒸馒头不小心开了一次锅盖还能蒸好吗?
如题所述
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其他回答
第1个回答 2014-08-30
可以,多蒸一下就行
第2个回答 2014-08-30
恩你开了多长时间
第3个回答 2014-08-30
可以蒸好滴
第4个回答 2014-08-30
能,但不太好。
第5个回答 2014-08-30
能
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开一下
锅盖馒头
没熟在
蒸还能蒸熟吗
答:
开一下锅盖馒头没熟在蒸是可以蒸熟的
,蒸馒头一般都是蒸40分左右就可以熟了,锅里要有足够的水,别把过烧干了。
蒸馒头
忘盖盖子了,馒头会熟
吗?
答:
会熟。只是因为没 有
锅盖
加压,熟得 比较慢,浪费很多 燃气。
蒸馍
过程中把
锅盖
儿
打开了
是否要多烧几分钟?
答:
从食材清单的角度来看,
蒸馍的过程中打开锅盖不会对蒸馍的烹饪时间产生太大影响
。然而,从制作步骤的角度来看,打开锅盖可能会使蒸汽散发出来,导致热量流失,从而影响馍的熟度。因此,如果打开了锅盖,建议适当延长几分钟蒸煮时间,以确保馍能够完全熟透。以下是蒸馍的一般食材清单和制作步骤:食材清单:面粉 ...
蒸馒头能开锅盖吗
答:
蒸馒头不能开锅盖
。馒头,别称馍、蒸馍,中国特色传统面食之一,是一种用面粉发酵蒸成的食品,制作简单,味道松软可口。蒸馒头要保持锅盖的密闭性,否则馒头无法蓬松,蒸出来的馒头很可能出现死面发硬的现象。建议等停火后过3~5分钟再掀锅盖,待馒头的温度降下来了,突然的冷空气进去也不会造成多大的温差...
蒸馒头
时在没熟前
打开锅盖
后馒头就不会熟了这是为什么?
答:
蒸的过程中热通过蒸汽传给馒头,但掀盖后蒸汽变冷,馒头内的热反向传递,而且如果掀盖时间过长,再次加热时可能导致馒头表皮与中心之间有“冷层”,会阻碍外面的热传给馒头,所以
蒸馒头
时在没熟前
打开锅盖
后馒头就不会熟了
馒头
没
蒸熟还可以
重新
蒸吗?
答:
可以的,
馒头
最
好一次蒸熟
,如发现没熟盖
锅盖
再蒸就会费时。步骤 1.把发酵粉在温水里泡发 2.缓缓的倒入面粉中搅拌 3.拌成絮状 4.再慢慢柔成面团 5.放在温暖处发酵,大约半小时的样子发成了两倍大,就够了 6.揉按排气,柔成面团再醒面二十分钟 7.再揉再醒来回两三次,这样蒸出来的馒头好吃 8...
蒸完馒头能
马上掀
锅盖吗
答:
有些人在将
馒头蒸好
之后会马上将
锅盖
掀开,实际上这是不对的,因为当馒头处于高温的时候,突然将盖子
打开
,馒头就会因为热胀冷缩出现回缩,这个时候我们应该关火再焖5-10分钟左右,这样当里面温度下降了,就不会出现收缩情况了。再者让
蒸熟
的馒头直接接触空气的话,会出现氧化的情况,从而导致馒头的表皮变...
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