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孜然鸡蛋馍片的做法,孜然鸡蛋馍片怎么做好吃
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推荐答案 2018-10-30
食材
主料馒头3个 辅料孜然适量盐适量鸡蛋3个
步骤
孜然鸡蛋馍片的做法步骤11.馒头切成薄片
孜然鸡蛋馍片的做法步骤22.鸡蛋用打蛋器搅开
孜然鸡蛋馍片的做法步骤33.加入适量食盐
孜然鸡蛋馍片的做法步骤44.将馒头片两面都裹上鸡蛋液
孜然鸡蛋馍片的做法步骤55.放入预热至190度的烤箱中
孜然鸡蛋馍片的做法步骤66.撒上一层孜然,烤15分钟后翻面,继续烘烤5分钟左右。
小贴士
根据馒头的大小和切片的厚度掌握烘烤时间
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答:
1、准备馒头。2、用刀切成片,刀两面粘点水更好切。3、打入一个
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加入爱吃的调料,辣椒粉、盐、
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粉,搅拌均匀。4、将
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粘满鸡蛋液。5、摆在烤盘上,还可以再洒些辣椒粉、孜然粉在上面,再涮点油。6、烤箱设置180度上下火,烤25分钟。
怎么
炸
馍片
?
答:
1、打两个鸡蛋放入稍大一点的盘子里,放少量盐、淀粉和花椒粉(或
孜然
粉,根据自己口味不同还可放弃他调味料),搅匀。2、将馍馍切约厚一厘米的
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鸡蛋,
放入九成热的油锅中煎炸。鸡蛋呈淡黄色稍脆时,即可取出。松软可口哦!!!
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