南方火锅主要是麻辣为主，北方火锅主要是清汤，两种火锅你喜欢哪一种？

Question

如题所述

Answer 1

你最喜欢的食物是什么？可能很多人更喜欢的是火锅，说起火锅，你一定会说四川火锅、重庆火锅，但它并不是每个地区独有的，火锅就像其他地方都有自己的特产，比如玩边的火炉、粤北地区的羊肉火锅，证明是否吸收了中国人，都喜欢吃火锅。

北方火锅以清淡为主，如清汤火锅、三鲜火锅、南方火锅以辛辣为主，口味重。还有蘸酱，北方火锅蘸酱主要是芝麻酱，简称芝麻酱，南方火锅一般是芝麻油菜，现在也用其他调味品如油食用。其实在酱汁上，锅底上有很大的区别，很多都是北方清汤，南方基本上是红锅，同样的事情，根据当地特色来感受北方的灵魂吃火锅是在酱汁上面，是南方的灵魂吃火锅，看那种，可以看出北方的区别主要是蘸芝麻酱，一切都可以是芝麻酱；南方一般都是油盘，但就我个人而言，我直接喜欢火锅汤是因为够辣够甜很多人认为只有南方人喜欢吃火锅，但在火锅里，达到了一种罕见的，在中国北方和南方的很多地方，火锅也是一种非常受欢迎的食物，虽然火锅的材料不同，但无论火锅的食材是什么，它也简单、方便、美味。北方的冬天很冷，所以北方人也喜欢吃火锅。

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Answer 2

我个人喜欢北方火锅；因为我是北方人，而且不太能吃辣，南方火锅虽然也很麻辣香鲜，可是每次吃完嘴巴都会上火，甚至得口腔溃疡，北方火锅的清汤也非常好吃，大家都可以选择去试一下。

Answer 3

我比较喜欢麻辣锅，麻辣锅吃起来口感比较爽，而且吃起来非常的舒服，也会有一种酣畅淋漓的感觉。

Answer 4

麻辣锅底的火锅最喜欢，又麻又辣，吃的非常刺激，吃得非常爽，这样会让我心情更加愉快。