炸猪肉丸子的做法步骤图,炸猪肉丸子怎么做

如题所述

用料  

猪瘦肉    4斤    

大葱    4根    

鸡蛋    8个    

马铃薯粉面    适量    

炸猪肉丸子的做法  

    肉馅搅拌好、大葱切成末

    生姜适量弄成末

    加入鸡蛋八颗、调料加入:料酒、耗油、鸡汁、盐、味精、鸡精、花椒面、姜面、大料面、胡椒粉、糖、生抽、

    用手搅拌均匀、

    加入马铃薯粉面、搅拌、

    粉面加到肉馅可以定型成肉丸子即可

    肉馅中倒入少量食用油、双手涂满油、有润滑作用、使肉丸快速下锅

    步骤

    下锅

    成型、下锅

    油热后锅离开火、放入肉丸、油不冒泡需要继续加热油

    加热油

    炸好的丸子、可以做糖醋丸子、大烩菜、丸子汤、好多好多

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第1个回答  2018-05-28
用料
猪瘦肉 4斤
大葱 4根
鸡蛋 8个
马铃薯粉面 适量
炸猪肉丸子的做法
肉馅搅拌好、大葱切成末炸猪肉丸子的做法 步骤1
生姜适量弄成末炸猪肉丸子的做法 步骤2
加入鸡蛋八颗、调料加入:料酒、耗油、鸡汁、盐、味精、鸡精、花椒面、姜面、大料面、胡椒粉、糖、生抽、炸猪肉丸子的做法 步骤3
用手搅拌均匀、炸猪肉丸子的做法 步骤4
加入马铃薯粉面、搅拌、炸猪肉丸子的做法 步骤5
粉面加到肉馅可以定型成肉丸子即可炸猪肉丸子的做法 步骤6
肉馅中倒入少量食用油、双手涂满油、有润滑作用、使肉丸快速下锅炸猪肉丸子的做法 步骤7
步骤炸猪肉丸子的做法 步骤8
下锅炸猪肉丸子的做法 步骤9
成型、下锅炸猪肉丸子的做法 步骤10
油热后锅离开火、放入肉丸、油不冒泡需要继续加热油炸猪肉丸子的做法 步骤11
加热油炸猪肉丸子的做法 步骤12
炸好的丸子、可以做糖醋丸子、大烩菜、丸子汤、好多好多炸猪肉丸子的做法 步骤13本回答被网友采纳
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