能量与脂肪换算

如题所述

第1个回答  2017-08-28
(1)1千克的脂肪完全氧化释放9000千卡的热量。
(2)营养学通常计算7700千卡消耗一公斤脂肪。
(3)你消耗了980千卡热量减少了130克脂肪。
P.S:如果你消耗了1000千卡热量减少的应该还是130克脂肪。
因为你多出来的20千卡热量由于数量太小在营养学上可以忽略不计。
就像你吃了一个黄瓜,能量计算的时候是不会把黄瓜的能量计算进去的。
但是黄瓜不可能没有一点能量,对于营养学只是数值太小了。
对于正常成人10~30千卡的热量,通常是忽略不计。
理论上,1克脂肪在人体内完全氧化能释放37 kJ的能量,约9卡路里。
按照人体糖类转化为ATP的产能效率约为30%推算,含1000卡路里热量的糖类在体内完全转化最多能生成300卡路里左右ATP形式的能量,
其余的以热量的形式散发。
假设
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