泡菜炒饭怎么做？

Question

如题所述

Answer 1

将准备好的泡菜切碎，准备一碗米饭，然后锅里放油，打个鸡蛋，把泡菜和米饭一起倒进去，翻炒一会，放盐即可

Answer 2

泡菜炒饭，这道韩国料理近年广受喜爱，其独特的酸爽辛香，搭配软糯香醇的米饭，令人食欲大开。制作泡菜炒饭并不繁琐，掌握要点后，在家也能轻松复刻这份美味。
准备食材，米饭、泡菜、洋葱、香菇、火腿肠、鸡蛋。米饭最好是隔夜饭或冷饭，这样炒出来的米粒粒粒分明，口感更佳。泡菜可以根据个人口味选择辣度，常见的有白菜泡菜、萝卜泡菜等。
热锅倒油，放入洋葱和香菇翻炒，直至洋葱变软出香气。然后加入火腿肠和鸡蛋，炒熟后盛出备用。接着，倒入泡菜，中火炒出香味，再加入米饭，翻炒至米饭均匀裹上酱汁，颗粒分明。
这时，放入之前炒好的洋葱、香菇、火腿肠和鸡蛋，翻炒均匀。加入适量酱油、白芝麻和葱花，调味即可出锅。
制作泡菜炒饭时，还有几个小tips：
炒锅最好选择不粘锅，米饭不容易粘锅底。
泡菜切碎一些，更容易入味。
火腿肠、鸡蛋等食材可以根据个人喜好添加或更换。
随手撒一点白芝麻，能让泡菜炒饭锦上添花。
通过简单的步骤，一份酸爽香脆的泡菜炒饭就出炉了。在家也能轻松品尝到韩国料理的美味，何乐而不为呢？

Answer 3

把泡菜切成丝状块，然后进行放上鸡蛋，葱姜蒜进行爆炒，放入米饭，放上盐，味精，白糖，即可出锅。