如题所述
泡菜炒饭
准备食材:蒜末、午餐肉切小块、米饭、泡菜
做法:
热锅凉油小火下蒜末,随后马上放入午餐肉丁小火煎香
(这个步骤可以换一下,先把午餐肉油里煎焦,再下蒜末,这样会比较好掌控,蒜末也不会糊)
下入泡菜,连带着泡菜汁一起放进去翻炒十几二十下
加入米饭,把米饭拨散后淋上一勺生抽继续翻炒十几下就可以出锅了!如果有韩式辣酱也可以在下米饭前加一勺进去,这样的炒饭会带一点甜!