1、鸡胸肉干丝
锅内烧开水，加入适量的料酒和生姜，放入鸡胸肉煮十分钟至熟
将鸡胸肉撕成肉丝状
每100克熟鸡胸肉加入4克橄榄油、15克番茄酱、1.2克盐和适量胡椒粉，搅拌均匀并腌制十分钟左右
2、蔬菜鸡胸肉饼
取一块鸡胸肉剁成泥，50克胡萝卜丝、3朵香菇切碎
将食材放入碗中，加入1个鸡蛋、少许盐、胡椒粉、酱油、淀粉和油，顺时针搅拌均匀
取个耐热碗，完地刷一层薄油，倒入肉糊摊平，表面再刷一层油
放入预热好的烤箱，200度烤20-25分钟即可
3、牛油果鸡胸肉开放三明治
水煮鸡胸肉，放凉后撕成丝
牛油果对半切开，用勺子压成泥，倒入鸡胸肉丝，放一点盐和胡椒粉，搅拌起来
将牛油果拌鸡胸肉酱涂抹在全麦吐司上即可
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第1个回答 2021-01-08
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