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虎皮鸡蛋的做法
虎皮
蛋家常
做法
答:
虎皮鸡蛋的做法
如下:主料:鸡蛋。辅料:清水、鸡汤适量、食用油。工具:盘子、盆、锅。1、生鸡蛋洗干净备用。2、生鸡蛋凉水下锅煮熟。3、煮好的鸡蛋捞出,煮好鸡蛋必须要过一下凉水,在凉水里浸泡一会,这样好剥壳。4、剥壳的时候果然很好剥,鸡蛋皮一下就脱下来了。5、包好的鸡蛋稍微凉一下备用。
好吃到没朋友的
虎皮鸡蛋做法
答:
虎皮鸡蛋 所需食材:鸡蛋8个,蒜2瓣,葱花少许 做法:1、
鸡蛋冷水下锅煮8分钟捞出过凉,剥壳擦干水份备用2、锅里少许油放入鸡蛋小火煎至表面
金黄3、放入蒜末爆香➕1勺老抽➕2勺生抽➕1勺蚝油➕少许盐和糖➕半碗清水焖至浓稠的时候撒少许葱花即可 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 为什么越来...
虎皮鸡蛋
怎么做
视频时间 00:25
虎皮
蛋怎么做?
视频时间 00:29
虎皮鸡蛋如何做
虎皮鸡蛋的
正宗
做法
答:
3、做法:将鸡蛋洗净放入冷水锅内,逐渐加热浇沸,转小火煮20分钟,捞出晾凉剥去皮
;鸡蛋装入盆内,加上酱油腌渍40分钟,取出沥净汁水。4、锅内倒入高汤1500克,加葱、姜、料酒、味精,烧开后打净浮沫,煮约10分钟,倒入盆内晾凉;锅内放入油烧七成热,将鸡蛋分次下入油内炸呈虎皮色;捞出沥...
虎皮鸡蛋的做法
答:
虎皮鸡蛋的做法
如下:工具/材料:2斤鸡蛋、2个八角,2勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,半勺盐,1勺糖。1、准备2斤鸡蛋,新鸡蛋的表面有一层脏东西,需要冲洗干净表面,尽量用软布擦洗,不要破坏蛋壳,起锅烧水,水开以后下入鸡蛋,大火煮上6分钟,关火再焖5分钟,关火捞出鸡蛋,泡入凉水中。2、一...
虎皮鸡蛋
在制作过程中都需要用到哪些食材和器具?
答:
首先准备用料:鸡蛋三个,辣椒三个,葱一段,八角一个,老抽5克,生抽8克,冰糖5块,辣椒可以根据个人情况酌情放,如果家里有老人和小孩,可以不放辣椒,并不影响口感,只是增加辣味而已,
鸡蛋的
数量也根据家里实际情况而定,如果鸡蛋数量增多,相应的调料也要按比例增多。把鸡蛋表面洗干净,放到锅里加...
虎皮
蛋怎么做呢?
答:
【
虎皮鸡蛋
】1.首先我们准备六个鸡蛋和小葱一根切成葱花备用。碗中加入生抽10克,香油5克,白糖5克增鲜,食盐2克,鸡精2克,陈醋5克,糖色5克增色,搅拌均匀,小米椒两个切成圈,和料汁放在一起备用。2.下面我们把鸡蛋煮一下,锅内烧水,加入少许食盐,食盐能防止鸡蛋破壳,把鸡蛋凉水放入锅中盖上...
如何才能做出一颗真正的
虎皮鸡蛋
?
视频时间 00:36
老虎
鸡蛋的做法
视频时间 00:29
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