豆沙枧水粽的做法，豆沙枧水粽怎么做好吃，豆沙

Question

如题所述

Answer 1

步骤



1.1.糯米清洗，沥干水分
2.将枧水加入糯米中拌匀，放置5分钟左右让糯米充分吸收枧水
3.加入清洗过的红豆，拌匀
4.加入花生油拌匀

2.包粽



3.煮粽子：水开后开始计算，水煮三个小时

4.香糯软滑的豆沙枧水粽

Answer 2

材料
圆糯米1斤，豆沙200公克，粽叶16张，粽绳8条
做法
(1)糯米洗净泡水3小时沥干水分，粽叶刷洗干净浸泡于水中备用。
(2)糯米分成8等份，豆沙亦分成8等份，搓成长条形。
(3)粽叶2张，头尾重叠折成长三角形斗状，先放1/2份糯米，再放入豆沙条馅，上面再铺上1/2份的糯米，包成潮州粽之长条状，以粽绳仔细绑好。
(4)锅中加水漫过粽子煮沸，水开后以中小火煮约2小时即可。