香喷喷的红糖馒头怎么做好吃又简单,做法图解分享,吃
主料
红糖 :40
牛奶 :250ml
酵母 :5
普通面粉 :500
辅料
盐 :1
具体步骤
第一步
1.准备好材料
第二步
2.全部放入大碗里
第三步
3.揉成光滑的面团
第四步
4.用湿布盖好,放在温暖处发酵到两倍大
第五步
5.台面洒上适量干粉,倒出面团
第六步
6.排气滚圆
第七步
7.取一份面团,擀成长方形
第八步
8.从一边卷起来
第九步
9.切成等份的馒头状
第十步
10.放入垫好屉布的双层蒸笼上二次发酵
第十一步
11.二次发酵好,大火蒸15分钟
第十二步
12.关火后五分钟打开锅盖取出食用
烹饪技巧
红糖的量不用减了已经很淡了。
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