绿豆是个好东西,在夏季的时候可以用来消暑降温,但是大家也应该知道,并不是所有的食物都能跟绿豆一起吃的,有的食物跟绿豆一起吃将会产生相克的作用。首先绿豆不能跟西红柿一起同食,一起吃的话将会对人体的元气带来损伤,所以一定不要一起吃,比如说朋友们在喝绿豆粥的时候,就不要吃西红柿炒鸡蛋这道菜了。绿豆还不能跟鲤鱼一起吃,如果跟鲤鱼一起吃将会生风动疾。而且绿豆还不能跟狗肉一起吃,如果跟狗肉一起吃的话将会伤身中毒,还会引起胃胀气,轻者会发生恶心呕吐的情况,严重的还会导致中毒。
绿豆不可以跟西红柿、鲤鱼一起吃,而且这几种食物在生活中也是比较常见的,稍不注意就会混合在一起吃了,如果大家不了解食物跟绿豆相克的话,将会给身体带来副作用。
绿豆供食用,亦可提取淀粉,制作豆沙、粉丝等。洗净置流水中,遮光发芽,可制成芽菜,供蔬食。入药,有清凉解毒、利尿明目之效。全株是很好的夏季绿肥。绿豆宜搭大米。绿豆含淀粉、纤维素、蛋白质、多种维生素、矿物质。在中医食疗上,绿豆具清热解暑、利水消肿、润喉止渴等作用。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考