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    • 蒸猪脚的做法，蒸猪脚怎么做好吃，蒸猪脚的家常

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    推荐答案   2017-11-17
    材料：猪蹄 2个 ，蒜瓣 5个 ，姜片 3片 ，料酒 2匙 ，生抽 2匙 ，大葱 1根 ，大料 2颗 ，桂皮 1小片 ，花椒 10颗左右 ，盐 少许
    做法：1.猪蹄，温水洗净备用
    2，腌制入味：沥干水放入大碗内，加入适量的盐、料酒、生抽拌匀。腌制30～40分钟，以便入味
    3.蒸锅内放入足够多的水，将已腌制入味的猪蹄上蒸锅蒸(先大火烧开后，调至小火)蒸45分钟左右，如果喜欢烂点的可以再久一些
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