餐饮行业月休四天不合法。
员工每周最少休一天，这是劳动法规定，任何单位任何人，都要遵守执行劳动法，这是国家政策规定，不得违背。
餐饮行业月休四天不合法，每周休一天，大于月休四天，这一点不能马虎，餐饮行业要按照劳动法规定执行，否则员工要到人力资源和社会保障部门举报。
法定节假日工资标准：
1、劳动者每日工作不超过八小时，平均每周工作不得超过四十四小时，用人单位由于生产的需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，一般每日不得超过一小时，因特别情况需要延长工作时间的，在保障劳动者自身健康的条件下延长工作时间每日不得超过三小时，但每月不得超过三十六小时；
2、安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的150%的工资报酬；
3、休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的200%的工资报酬；
4、法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的300%的工资报酬。
加班审批流程：
1、员工因工作需要必须加班时，加班部门需提前一日估算预计加班，填写《员工加班申请单》，注明加班原因、预计加班人员及数量、加班时间、加班类型（工作日、周未、节假日），部门主管、经理签字确认后由分管副总签批，后交人资部审批；
2、 人资部考勤员收到部门上交《员工加班申请单》后，注明签收日期，并签字确认，后由人资部经理签批；
3、部门考勤员在申请加班当日12：00前于人资部领取签批后的《员工加班申请单》，待加班结束后根据实际加班填写加时，并于次日连同考勤签到签离表上交人资部审核。（如遇周日或国家法定节假日，签批后的《员工加班申请单》于加班前一天下班前到人资部领取）；
4、因突发情况有紧急任务需要临时计划加班者，负责加班的部门主管、经理必须于次日内填写《员工加班申请单》并加以额外说明，报人资部核对；
5、加班打卡： 无论是工作日、周末或是假日加班，员工均应如实打卡，记录加班时间；无打卡记录者，其加班时间无效。
综上所述，餐饮行业月休四天不合法，每周休一天，大于月休四天，这一点不能马虎，餐饮行业要按照劳动法规定执行，否则员工要到人力资源和社会保障部门举报。
【法律依据】：
《中华人民共和国劳动法》第四十四条
有下列情形之一的，用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬：
（一）安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；
（二）休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；
（三）法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。
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