牛奶和鸡蛋,豆腐脑可以同食吗??

如题所述

牛奶和鸡蛋,豆腐脑可以同食吗
是可以的,不过都是富含蛋白质的食物,一次性不宜吃过多,容易引起消化不良。

豆腐炒鸡蛋的做法。
一、食材:
1、主料:鸡蛋2个、豆腐1块。
2、辅料:盐、蒜、料酒、植物油。

二、做法步骤:
1、鸡蛋中加入盐、料酒、少量水打散。
2、蒜头拍松剁碎,放置一会。
3、坐锅热油,鸡蛋下锅,用筷子顺时针方向炒。
4、鸡蛋即将完全凝固,将豆腐倒入锅中,在豆腐上加少许盐,然后与鸡蛋一起炒。
5、豆腐鸡蛋炒均匀后,倒入蒜末迅速炒两秒钟立即关火。

三、注意要点:

1、豆腐消化慢,小儿消化不良者不宜多食;豆腐含嘌呤较多,痛风病人及血尿酸浓度增高的患者慎食。
2、患有肾脏疾病的人应慎食鸡蛋。
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第1个回答  2010-09-04
可以啊,不过都是富含蛋白质的食物,一次性不宜吃过多,容易引起消化不良本回答被提问者采纳
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