有什么适合烧烤的白酒呢？

Question

如题所述

Answer 1

1.澳洲威拿庄麦罗伦谷穗乐仙干红葡萄酒 (Wirra Wirra McLaren Vale Shiraz)

　　带有胡椒口感，入口辛辣热情，与烧烤风味十分和谐，尤其是一些味道浓厚的酱汁。可适合搭配铁板或烧烤的牛羊、黑椒牛仔腿。

　　2.澳洲狂鱼清纯雪当利干白葡萄酒 (Mad Fish - Unwooded Chardonnay )

　　这是一款有丰富水果香味并且后味微酸的冰凉型干白，给浓重油腻的烧烤大餐带来清新爽口的调和。

　　3.南非乐梦迪嘉沙干红葡萄酒(La Motte – Cabernet Sauvignon)

　　它的特点是结构丰富，口感浓郁，适合与烤肉、野味、红色肉类或重味芝士配食。

　　4.法国花都歌海娜桃红葡萄酒 (Fortant Grenache Gris Rose)

　　浓郁且精致的草莓和悬钩子香气，口感多汁且清新。与扒肉排或烤肉，拌蔬菜沙拉或红色水果沙拉堪称绝配。

　　5，澳洲布琅兄弟莫斯卡托甜白葡萄酒 (Brown brothers Moscato)

Answer 2

1、肉类烧烤，一般喝啤酒。
2、海鲜类烧烤，一般喝白酒（切忌别喝啤酒，肠胃不好者很容易食物中毒）
3、或者烤肉用红葡萄酒配也比较合适。红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则，葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合，便于消化。但红葡萄酒与某些海鲜（比如多弗尔油鳎鱼片）相搭配时，高含量的单宁会严重破坏海鲜的口味，与蟹同食可令肠胃不适，葡萄酒自身甚至也会带上令人讨厌的金属味。相比之下，味道浓重的牛羊肉类菜肴宜配红葡萄酒。

Answer 3

烧烤的白酒的话，我推荐就是那个嗯，度数低一点的38度什么靓酒？如果你是不喜欢换药去的话，那你就推荐那个，嗯，泸州老窖那个白酒是38度的。

Answer 4

我推荐江小白，从大学的时候就开始喝江小白，感觉江小白陪伴了我的青春，还是最喜欢江小白得口感本回答被提问者采纳

Answer 5

这个不需要多好的酒，只要是度数比较大就好，如果是七十度的老白干酒最好，烤出来的肉非常鲜美，肉质细腻，口感独特，。