吃烧烤适合喝什么酒?

如题所述

1、酒类的话还是啤酒,但为了身体着想还是配与酸奶,烧烤容易上火,伤胃,而吃之前喝点酸奶可保护胃不受刺激。

2、肉类烧烤,一般喝啤酒。

3、海鲜类烧烤,一般喝白酒(切忌别喝啤酒,肠胃不好者很容易食物中毒

4、或者烤肉用红葡萄酒配也比较合适。红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则,葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合,便于消化。但红葡萄酒与某些海鲜(比如多弗尔油鳎鱼片)相搭配时,高含量的单宁会严重破坏海鲜的口味,与蟹同食可令肠胃不适,葡萄酒自身甚至也会带上令人讨厌的金属味。相比之下,味道浓重的牛羊肉类菜肴宜配红葡萄酒。 

5、饮料的话选凉茶或者吃些水果,吃一顿烧烤人体需要清理一个月,但是香蕉可以分解致癌元素,加快清理致癌物质,所以任何含香蕉的饮料当然是最好的。

烧烤可能是人类最原始的烹调方式。是以燃料加热和干燥空气,并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。如今烧烤方式也逐渐多样化,发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。烧烤是在火上将食物(多为肉类)烹调至可食用,因此中国亦有称此为烤肉。烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-02-05
热啤酒,啤酒倒入锅内,放上几颗枸杞、几颗红枣,放点醪糟,煮开后就可以起锅了,这是四川成都那边最爱的
第2个回答  2022-05-19
写给不爱喝酒的女生们哦,吃烧烤容易上火,也容易腻,搭配上米露,就特别爽歪歪了
口感很细腻,打开瓶盖,就能闻到浓浓的米香
倒入杯中,有种“形似玉梳白似壁,薄如蝉翼甜如蜜”的感觉
入喉很顺滑,酒精浓度很低,只有0.5,一瓶喝完,几乎感觉到酒精味
也有多种口味,个比较喜欢的是桂花味和荔枝味的
米香浓郁,桂香清新自然,口感香甜浓稠,质感丰富
香滑的糯米香气中,交织着甜甜荔枝果香,果香真实
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