吃烧烤配什么酒比较好？

Question

如题所述

Answer 1

红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则，葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合，便于消化。但红葡萄酒与某些海鲜（比如多弗尔油鳎鱼片）相搭配时，高含量的单宁会严重破坏海鲜的口味，与蟹同食可令肠胃不适，葡萄酒自身甚至也会带上令人讨厌的金属味。相比之下，味道浓重的牛羊肉类菜肴宜配红葡萄酒。

Answer 2

红牛雪碧牛栏山，黄泉路上不孤单

红酒洋酒葡萄酒，轮回路上走一走

茅台汾酒二锅头，阎王面前不低头

燕京哈啤五粮液，从此以后没日夜

再掺一瓶江小白，今生今世说拜拜

Answer 3

烧烤吃烧烤的时候，最后是配啤酒来喝，要好一点，因为喝啤酒清凉都爽

Answer 4

百威加江小白。