怎么用烤箱烤鸡翅

如题所述

准备材料:鸡翅中一袋、奥尔良烤肉料100克

1、把洗干净的鸡翅划几刀;

2、把划好的鸡翅放在盆中加入奥尔良烤肉料腌制;

3、放冰箱冷藏(最少不少于4小时,时间越久越入味);

4、腌制好的鸡翅取出,

5、整齐的摆放在烤盘里,用的是带烤网的;

6、提前烤箱预热,上下火200度,

7、摆放好的鸡翅入烤箱,上下火200度烤30分钟;

8、时间到后装盘即可食用。

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第1个回答  2020-12-03

主料:鸡翅800克

调料:烤鸡料70克、蜂蜜水少许

做法步骤:

1、首先将鸡翅洗净,用叉在鸡翅上戳几下,便于入味。

2、将加入了奥尔良烤鸡调味料的鸡翅放冰箱冷藏室腌制24小时。

3、把腌制好的鸡翅铺在烤架上面。

4、放入烤箱180度上火,烤45分钟左右。

5、中途翻身刷上2次蜂蜜水即可。

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第2个回答  2020-05-08
1,将鸡翅改刀,也就是在鸡翅上划些小口,以便入味
2,用酱油.姜粉.糖.盐用淀粉水调成调料水
3,将鸡翅裹上调料水
4,放入考盘中,洒入盐,辣椒粉,孜然粉
5,放入烤箱,大约二十分钟,180度就可以了
1、将鸡翅洗净,加入盐、鸡精、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、葱、姜腌制1小时左右待用;.
2、将鸡翅摆放好,待烤箱预热后,放入鸡翅以200度的温度烤7分钟后取出,均匀的抹上蜂蜜,再放入烤5分钟,取出再刷一层蜂蜜入烤箱烤2分钟即成。
惹味烤鸡翅
材料:
鸡翅6个
调料:盐1小匙、红糖2大匙、蒜泥1大匙、蜂蜜2大匙、酱油1大匙、料酒2大匙、韩国辣椒粉3大匙
做法:
1
鸡翅一头挑出筋剪开,用刀轻刮至肉骨分离。加调料抓匀、密封、入冷藏腌12小时。
2
鸡翅放烤架,置于铺锡纸的烤盘上,烤箱400F/200C度烤30分钟,中间每10分钟在鸡翅表面刷剩下的腌料汁。
注意:
1
肉骨分离是个费精力的活,主要是两头的筋要剪断,中间的肉就易分了。
2
鸡翅骨肉分离后会变得较短,烤出来成方形。如腌前在表面划上几刀会更入味。
3
不要使用中式的辣椒油、辣椒粉,色泽不红,并且过辣。
再来一个:蜜汁烤鸡翅
做法:
1.
把洗干净的鸡中翅,沥干水分,放在容器里,放点盐,糖,老抽(点点,上色用的),放点超市里可以买到的BBQ的酱(和番茄酱很向的那种),腌10分钟。
2.
把烤箱开到6,预热1分钟
3.
把鸡翅均匀的放在考盘里。
4.
烤30分钟(我的鸡翅比较小所以烤了25分钟,一般超市里买的大小应该在28分钟左右。不要超过30分钟。
5.
时间到后,把蜂蜜挤到一个小碗里,用小刷子,沾着刷到鸡翅上,然后调到7或者8,继续烤3分钟,用筷子取出装盘。即可。
第3个回答  2019-05-15
香烤鸡翅
用料
鸡翅中
500g
酱油
1汤匙(15ml)
红酒
1汤匙(15ml)
姜粉
少许
蒜粉
少许
  盐
1茶匙(5g)
五香粉
适量
黑胡椒粉
适量
  蜂蜜
1汤匙(15ml)
做法
将鸡翅放入容器中,用酱油、盐、红酒、姜粉、蒜粉、五香粉、黑胡椒粉搅拌均匀,腌制半个小时备用。
将腌制好的鸡翅取出,在表面均匀地涂抹上蜂蜜。
烤箱200℃预热5分钟,将涂抹好蜂蜜的鸡翅放入烤箱的中间一层,烤制20??25分钟即可。
小贴士
如果怕鸡翅入味不充分,可以在腌制之前用竹签在上面扎几个小孔。
第4个回答  2019-10-18

烤鸡翅的做法 烤箱,学会了吗

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