冷冻带鱼段怎么做好吃

如题所述

主料: 带鱼

辅料: 葱、生抽、黄酒、盐、糖

做法: 1. 收拾好的带鱼切段,用生抽腌约一个小时。

2. 将腌过的带鱼放入油锅内,双面略煎。

3. 洒入切好的葱花;烹入黄酒,加盖稍闷一会儿;加适量的盐,将余下的生抽倒入,并加适量的糖;最后加水,量为稍没过鱼,然后加盖煮。

4. 待收汁后出锅。
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第1个回答  2020-05-03

第2个回答  2020-06-04

第3个回答  2020-05-22

第4个回答  2020-05-31

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