亚麻这种油料作物从古至今被证实了能驱除疾病，保健养生的作用。所以由亚麻所制成的东西，它的保健养生功能还是很强大的。
亚麻籽油炒的菜，做的饭，都被称为“仙人食品”亚麻籽油中富含大量蛋白质，维生素E，蔗糖，钙，铁，磷等微量元素，因此是营养价值非常丰富的食用油。
亚麻籽油自制的洗发水，在日常生活中亚麻籽油除了食用保健的功效外，还有外涂防脱法的功效，在洗发时，用少量的·亚麻籽油混在洗发水中轻轻的按摩，直至头皮吸收，这样可防止头发脱落，同时还能滋生新发。
亚麻籽油煎熬的膏药，贴上用亚麻籽油熬制的膏药，不仅能达到一般膏药的效果，而且还超越了普通膏药，它能防止疼痛，消肿，提高皮肤破损处的恢复速率。
可见，亚麻籽油这种食用油，既可食用，亦可外用。都能起到与众不同的作用，因此，亚麻籽油被人称为·“大陆的鱼油”
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